Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

Bánh xe mùi hương

Scent wheel

Bánh xe mùi hương là cách phân loại trực quan các nhóm tinh dầu và phân tử thơm theo họ (family) và sắc thái (facet). Đây là bản đồ tư duy cho người pha hương, người làm mỹ phẩm và bất kỳ ai muốn hiểu mùi nằm ở đâu trong toàn cảnh hương liệu.

Phiên bản dưới đây dựa trên cấu trúc 21 family cổ điển của perfumery hiện đại. Mỗi family được link tới các tinh dầu tiêu biểu trong thư viện 400 oil.

The scent wheel is a visual taxonomy of essential oils and aroma molecules, organised by family and facet. It serves as a mental map for perfumers, cosmetic makers, and anyone learning where a given scent sits in the larger field.

The version below follows a 21-family structure from modern perfumery. Each family links to representative oils in our 400-oil library.


Bánh xe mùi hương 21 family — Lê Mai Library

21 family · 4 lớp đồng tâm: mood → family → facette → tinh dầu tiêu biểu


01Cách đọc wheel/How to read

Wheel có 4 lớp đồng tâm. Đọc từ ngoài vào trong: lớp ngoài cùng là color band thể hiện family. Lớp kế tiếp là tên 21 family. Lớp tiếp theo chia mỗi family thành các facette nhỏ hơn. Lớp trong cùng là từ mô tả cảm xúc gợi lên bởi family đó.

Các family kề nhau trên wheel có sự gần gũi về cảm giác và thường phối hợp tốt. Các family đối diện qua tâm tạo tương phản. Đây là nguyên tắc cơ bản khi xây cấu trúc một sản phẩm hương.

The wheel has four concentric layers. Read from outside in: the outermost band is the colour-coded family ring. Next comes the 21 family names. Inside that, each family is divided into smaller facettes. The innermost ring carries the mood word evoked by each family.

Adjacent families on the wheel share a sensory closeness and tend to harmonise. Families that sit opposite each other create contrast. This is the foundational principle when composing a fragrance.

↑ Mục lục · Top

0221 family hương/21 fragrance families

Mỗi family có một character riêng. Tinh dầu liệt kê dưới đây là những đại diện tiêu biểu trong thư viện 400 oil — click vào tên để mở trang chi tiết.

Each family has a distinct character. The oils listed below are representative entries from our 400-oil library — click any chip to open the full profile.

Marine / Aquatic / Biển

Hương biển, không khí mặn, mở rộng. Phần lớn là phân tử tổng hợp (Calone, Helional). Tinh dầu tự nhiên hiếm.

Sea-air, briny, expansive. Mostly synthetic molecules (Calone, Helional). Natural oils are rare in this family.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

— chưa có trong thư viện

Freshness / Tươi mát

Cảm giác mát lạnh, sạch, kích thích. Bao gồm bạc hà, eucalyptus.

Cool, clean, invigorating. Includes mint, eucalyptus.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Fruity / Trái cây

Thịt trái mềm ngọt: đào, lê, nho đen, mơ. Phần lớn là phân tử (lactone, ester) và absolute.

Soft sweet fruit flesh: peach, pear, blackcurrant, apricot. Mostly lactones, esters, absolutes.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Aldehydic / Aldehyde

Aldehyde béo (C-8, C-9, C-10) kết hợp với hoa, tạo độ "sạch tinh khôi" của Chanel No.5.

Fatty aldehydes (C-8, C-9, C-10) combined with florals — the clean lift of Chanel No.5.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Amber / Oriental / Hổ phách / Phương Đông

Nhựa cây ấm, vanilla, balsam. Phối tầng đáy ấm, kéo dài.

Warm resins, vanilla, balsam. A warm, long-lasting base.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Gourmet / Ẩm thực

Đường, vanilla, chocolate, caramel. Hương đồ ngọt, dễ liên tưởng tới thức ăn.

Sugar, vanilla, chocolate, caramel. Edible, dessert-like.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Lavender / Oải hương

Riêng một family vì sức ảnh hưởng lịch sử lên cologne và fougère.

Its own family due to its historical weight in cologne and fougère structures.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Fougère / Fougère

"Như dương xỉ". Cấu trúc cổ điển nam tính: lavender + oakmoss + coumarin + geranium.

“Fern-like”. Classic masculine accord: lavender + oakmoss + coumarin + geranium.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Chypre / Chypre

Cấu trúc bergamot + oakmoss + labdanum + patchouli. Đặt tên theo đảo Cyprus.

Bergamot + oakmoss + labdanum + patchouli accord. Named after Cyprus.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Aromatic / Thơm thảo

Cây thuốc thơm vùng Địa Trung Hải: rosemary, basil, thyme, sage.

Mediterranean aromatic herbs: rosemary, basil, thyme, sage.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Herbaceous / Cỏ thảo

Cỏ thảo xanh mát, không gắt: tarragon, marjoram, helichrysum.

Soft green herbs, not sharp: tarragon, marjoram, helichrysum.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Green / Xanh lá

Mùi lá vò nát, cỏ tươi, nhựa cây xanh. Galbanum là kinh điển.

Crushed leaves, cut grass, green sap. Galbanum is the classic.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Tobacco / Thuốc lá

Lá thuốc lá khô, mật ong, da khô. Tonka và cistus thường tham gia.

Dry tobacco leaf, honey, dry leather. Tonka and cistus often appear.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Powdery / Bột phấn

Cảm giác phấn rôm, baby talc. Orris (rễ diên vĩ), violet leaf, heliotrope.

Talc-like, soft powder. Orris (iris root), violet leaf, heliotrope.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Leather / Da thuộc

Da khô, khói nhẹ, gỗ cháy. Birch tar, cade, castoreum, isobutyl quinoline.

Dry leather, smoke, charred wood. Birch tar, cade, castoreum, isobutyl quinoline.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Animalic / Động vật

Civet, castoreum, ambergris — gốc động vật truyền thống. Hiện đại thay bằng phân tử tổng hợp.

Civet, castoreum, ambergris — traditional animal sources. Modern perfumery uses synthetic substitutes.

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

Musky / Xạ hương

Xạ hương: phân tử nặng, lưu lâu, gắn với mùi da người. Phần lớn là chất tổng hợp (nitro musk, macrocyclic, polycyclic).

Musks: heavy, long-wearing molecules linked to skin-scent. Mostly synthetics (nitro musks, macrocyclic, polycyclic).

Tinh dầu tiêu biểu / Representative oils

↑ Mục lục · Top

03Vòng cảm xúc/Mood ring

Lớp trong cùng của wheel ghép mỗi family với một từ mô tả cảm xúc thường được gợi lên. Đây là góc nhìn tâm lý của hương — hữu ích khi brief một sản phẩm hoặc dịch thông điệp brand sang ngôn ngữ olfactif.

The innermost ring pairs each family with a mood word it commonly evokes. This is the psychological angle of scent — useful when briefing a product or translating brand messaging into olfactory language.

Tươi mát/ Refreshing→ Marine
Năng động/ Active→ Freshness
Nguyên bản/ Original→ Citrus
Lãng mạn/ Romantic→ Fruity
Rạng rỡ/ Radiant→ Floral
Quý phái/ Precious→ Floral
Thanh lịch/ Elegant→ Aldehydic
Bí ẩn/ Mysterious→ Amber
Đam mê/ Passionate→ Amber
Quyến rũ/ Seductive→ Amber
Kích thích/ Stimulating→ Gourmet
Sạch sẽ/ Clean→ Lavender
Nam tính/ Masculine→ Fougere
Sinh động/ Vitalizing→ Chypre
Cổ điển/ Classical→ Aromatic
Tinh tế/ Delicate→ Herbaceous
Tự nhiên/ Natural→ Green
Gợi cảm/ Sensual→ Spicy
Ấm áp/ Warm→ Woody
Khô/ Dry→ Tobacco
Thơm tho/ Powdery→ Powdery
Cổ điển/ Classical→ Leather
Đặc biệt/ Special→ Animalic
Sang trọng/ Luxurious→ Musky
↑ Mục lục · Top

04Ứng dụng thực tế/Practical use

Khi xây cấu trúc một fragrance, wheel cho ba câu hỏi căn bản: 1/ Trục chính nằm ở family nào? 2/ Hai family kế cận để mở rộng thêm phong phú là gì? 3/ Có cần một family đối diện để tạo điểm tương phản hay không?

Khi muốn thay thế một tinh dầu (xem trang Substitution chart), hãy chọn từ cùng family hoặc từ family kế cận trên wheel. Khi chọn trên facette, hãy bám sát facette gốc.

When composing a fragrance, the wheel poses three foundational questions: 1/ Which family is the main axis? 2/ Which two adjacent families extend the richness? 3/ Is an opposing family needed to create contrast?

When substituting an oil (see the Substitution chart), pick from the same family or an adjacent one on the wheel. Within facette work, stay close to the original facette.

↑ Mục lục · Top