Bergamot
Cam Bergamot, Cam hương
Citrus bergamia
ベルガモットは中程度の光毒性をもつ。動物実験では、紫外線と組み合わさると光発がん作用があることが示唆されている。
複数の臨床例で皮膚のやけどが記録されている。原液のベルガモットを自分で塗った後に日光や日焼けマシンを浴び、全層熱傷を負った例がある。重症例では入院が必要であった。
長期にわたる皮膚の色素沈着が起こることがある。この状態はベルロック皮膚炎として知られる。
妊娠中。入手できるデータは、ベルガモットが妊娠中にリスクをもたらすことを示していない。
| リモネン | 27.4 – 52.0 % |
| 酢酸リナリル | 17.1 – 40.4 % |
| リナロール | 1.7 – 20.6 % |
| サビネン | 0.8 – 12.8 % |
| γ-テルピネン | 5.0 – 11.4 % |
| β-ピネン | 4.4 – 11.0 % |
| α-ピネン | 0.7 – 2.2 % |
| β-ミルセン | 0.6 – 1.8 % |
| 酢酸ネリル | 0.1 – 1.2 % |
| ベルガモチン | 0.68 – 2.75 % |
| 5-ゲラニルオキシ-7-メトキシクマリン | 0.08 – 0.68 % |
| シトロプテン | 0.01 – 0.35 % |
| ベルガプテン | 0.11 – 0.33 % |
| ベルガプトール | 0 – 0.19 % |
| 5-メトキシ-7-ゲラノキシクマリン | 0.04 – 0.15 % |
| ソラレン | 0 – 0.0026 % |
ベルガモットは南イタリアのカラブリア原産の柑橘の一種である。この木は小さく皮が厚い、食用に適さない果実をつける。
精油は果皮から低温圧搾で抽出される。熱は加えない。
ミカン科(Rutaceae)。正式な学名は Citrus bergamia Risso & Poit.。植物学上の異名は Citrus aurantium subsp. bergamia。
ベルガモットの光毒性は、果皮に含まれるフロクマリン化合物に由来する。主な原因物質はベルガプテンで、ベルガモチンとソラレンも寄与する。
精油が皮膚に浸透し、その皮膚が紫外線にさらされると、ベルガプテンは活性化状態になる。活性化した分子は皮膚細胞の DNA に結合し、損傷を与える。
臨床的な結果には、やけど、水疱、長期の色素沈着がある。動物実験では、ベルガモットと紫外線を組み合わせると腫瘍の形成が増加した。紫外線なしのベルガモット単独では発がん性はない。
ベルガプテンには医療用途もある。PUVA(ソラレン+UVA)は乾癬の治療法である。化粧品での使用では、同じ性質が管理すべきリスクとなる。
ベルガモット精油には、合成リナロールや酢酸リナリルがよく混ぜられる。あるいはオレンジやレモンなど、より安価な柑橘精油とブレンドされる。
Consorzio del Bergamotto(カラブリア)の認証を受けたベルガモット精油は、混ぜ物がないことが保証されている。
精留またはアセチル化したホー油も、記録のある混ぜ物である。
ベルガモット FCF は、分留またはろ過によってベルガプテンなどのフロクマリンを除去した版である。
光毒性はない。皮膚への濃度上限は適用されない。
香りは従来の圧搾ベルガモットより軽い。フロクマリンとともに特徴的な個性の一部が失われる。