スイート・アンバー

F1の甘いベースは2つの主要な分子に支えられている。1874年からTiemannとHaarmannが合成したバニリンはバニラのノートを与え、エチルバニリンはその数倍強い。クマリンは甘い干し草の香りを与える。GuerlainのShalimar（1925）は、大量のバニラとバルサムのベースの上にベルガモットを置いた。これはアンバー系統全体の代表作としてしばしば挙げられる。

1992年、Olivier Crespが調香したMuglerのAngelは、キャラメルや綿菓子の香りをもつ分子エチルマルトールを、チョコレートやバニラとともに重いパチョリのベースの上に用いた。Auparfumは、Angelをグルマンスタイルのアンバー系統に位置づけ、その後30年にわたって一般的となったグルマンスタイルを切り開いたと述べている。

バニリン、パチョリ油、Myroxylon pereirae の油と抽出物は、規則 (EU) 2023/1545 の拡大アレルゲンリストに挙げられている。クマリン、安息香酸ベンジル、ケイ皮酸ベンジルはすでに表示対象であった。未精製のペルーバルサムはIFRA規格により使用できない。

SFPのウェブサイトはサブファミリー名のみを公開しており、サブファミリーごとの香水リストは印刷版の『Classification officielle des parfums』にある。ここに挙げる香水は一般によく引用される例であり、SFPの公式な分類ではない。

F1は、天然素材で最も取り組みやすいアンバーの分枝である。バニラのアブソリュートまたはCO2抽出物、トンカ、サイアムベンゾイン、トルーバルサム、ラブダナムを使う。サイアムベンゾインはバニラ調、スマトラベンゾインはより乾いて樹脂的である。トップのベルガモット FCFがコントラストを与える。

エチルマルトールのキャラメルやキャンディのノートには天然の等価物がない。ココアやコーヒーのアブソリュート、あるいはフェヌグリークが、焙煎した焦がし砂糖のノートの一部を暗示できる。クマリンの総量を計算し、EUのアレルゲンリストを確認すること。このページでは処方のパーセンテージは示さない。