フルーティ・ウッディは、SFPの表におけるウッディ系統のサブファミリーE8である。SFPの説明はごく簡潔で、樹木と果実、新たに見出された、あるいは最近復活した果実のノートとしている。テーマはウッドのままで、果実が丸み、甘さ、みずみずしさを与える。
調香における果実のノートの多くは、果実から直接得られるものではない。ピーチ、プラム、ラズベリーなどの柔らかい果実を蒸留や圧搾しても、通常は新鮮な果実の香りがする油は得られない。そのため調香師は、ラクトン、ケトン、エステルなどの合成分子と、果実を暗示するいくつかの天然素材でこれらのノートを組み立てる。
ピーチとアプリコットは通常γ-ウンデカラクトンで組み立てる。この分子はアルデヒドではないが、長くアルデヒドC-14として販売されてきた。GuerlainのMitsouko(1919年)のピーチのノートとしてよく挙げられる。ラズベリーには、その果実の特徴香であるラズベリーケトンを用いる。β-ダマスコンは熟した果実、煮たリンゴ、乾いたローズを与える。ブラックカラントはブラックカラントバッドアブソリュートから得られる。ウッドは通常シダー、サンダルウッド、パチョリ、合成ウッディ分子である。
ラズベリーケトンにはIFRA制限スタンダードがあり、現行版は第49次改正で発行された。β-ダマスコンはローズケトン類に属する。IFRAスタンダードがあり、EU化粧品規則のAnnex IIIに最終製品中の合計最大0.02%として掲載され、規則(EU)2023/1545のもとでローズケトン類として一括表示しなければならない。γ-ウンデカラクトンには専用のIFRAスタンダードはなく、EUアレルゲンリストにも含まれない。アトラスシダーウッド油とパチョリ油は拡大リストに記載されている。
Féminité du Bois(Shiseido、1992年)は、Serge Lutensのディレクションのもと、Christopher SheldrakeとPierre Bourdonが調香し、アトラスシダーを中心に女性用香水を組み立てた。ドライフルーツとスパイスのファセットで説明されることが多い。ウッドと果実を組み合わせた例としてよく挙げられるが、SFPはその分類をオンラインで公表していない。
SFPのウェブサイトはサブファミリー名のみを公開しており、サブファミリーごとの香水リストは印刷版の『Classification officielle des parfums』にある。ここに挙げる香水は一般によく引用される例であり、SFPの公式な分類ではない。
| 層 | 素材 |
|---|---|
| トップ | マンダリン、ベルガモット、ブラックカラントバッド、γ-ウンデカラクトン |
| ミドル | ダヴァナ、オスマンサス、ダマスクローズ、β-ダマスコン、ラズベリーケトン |
| ベース | アトラスシダーウッド、アトラスシダーウッドアブソリュート、インディアンサンダルウッド、パチョリ |
果実を暗示する天然素材は限られるが、構造を描くには十分である。ブラックカラントバッドアブソリュートは青いベリーのノートを、ダヴァナは熟した果実とリキュールを、オスマンサスはアプリコットを、マンダリンとベルガモットは果皮を与える。アトラスシダー、サンダルウッド、パチョリがウッドを与える。
新鮮なピーチ、プラム、ラズベリーには使える天然の代替がなく、これらのノートはほぼ常に合成分子に由来する。そのため天然のバージョンは、新鮮な果実よりもドライフルーツや熟した果実の方向に傾く。本ページでは処方の配合率を示さない。
| 名前 | メゾン | 年 | 備考 |
|---|---|---|---|
| フェミニテ デュ ボワ | 資生堂(のちにセルジュ・ルタンス) | 1992 | ディレクションはSerge Lutens。Christopher SheldrakeとPierre Bourdon。アトラスシダー。ドライフルーツとスパイスで説明されることが多い。SFPの分類は未公表。 |
| フルーティな分子 · γ-ウンデカラクトン · ラズベリーケトン · β-ダマスコン · β-ダマセノン | ピーチ、ラズベリー、熟した果実のノートを組み立てるラクトンとケトン。 |
| フルーティな素材 · ブラックカラントバッド · ダヴァナ · オスマンサス · マンダリン | フルーティな部分。 |
| ウッド · アトラスシダーウッド · イーストインディアンサンダルウッド · パチョリ | この分枝のテーマ。 |
09/2026更新。数値は各出典に記載の年に従う。
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