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フルーティ・フゼア

Fruity Fougère

フルーティ・フゼアは、SFPの表におけるフゼア系統のサブファミリーC6(Fougère Fruitée)である。ラベンダー、ゼラニウム、クマリン、ウッドの骨格を保ち、トップまたはハートにフルーティなノートを加える。リンゴ、パイナップル、洋ナシ、ベリー、プラム、ときに甘いマンダリン。

香水のフルーティなノートの多くは果実から採られたものではない。リンゴ、パイナップル、洋ナシは精油の商業的な供給源ではないため、調香師はこれらのノートをエステルなどの合成分子で組み立てる。そのためC6は、ハーブを基にしたフゼアの分枝よりも合成化学への依存が大きい。


01構造と素材

フルーティなノートによく使われる分子には、熟したリンゴの2-メチル酪酸エチル、洋ナシと青リンゴの酢酸ヘキシル、みずみずしい青リンゴのマンザネート、リンゴとパイナップルのフルクトン、そして他のパイナップルエステルより持続する熟したパイナップルのシクロヘキシルプロピオン酸アリルがある。これらの分子は揮発が速いため、ラベンダーやベルガモットとともにトップに位置する。

ハートには天然素材によるフルーティなノートを加えられる。硫黄的なファセットを伴う青いベリーのノートにはブラックカラントバッド(カシス)、ドライフルーツとリキュールにはダヴァナ、アプリコットにはオスマンサスを用いる。ベースはクマリン、オークモス、またはウッドのままとし、果実がフローラル系統やアンバー系統へ流れないようにする。本ページでは十分に確かな出典のある例が見つからなかったため、香水名を挙げない。

シクロヘキシルプロピオン酸アリルには専用のIFRA制限スタンダードがあり、すべてのアリルエステルは遊離アリルアルコールに関する規格スタンダードの対象でもある。クマリンはEUで表示義務のあるアレルゲンであり、専用のIFRAスタンダードがある。規則(EU)2023/1545は、ラベンダー油、酢酸リナリル、ゼラニウム油、およびベルガモット、レモン、ビターオレンジの果皮油を拡大アレルゲンリストに加えている。

SFPのウェブサイトはサブファミリー名のみを公開しており、サブファミリーごとの香水リストは印刷版のClassification officielle des parfumsに収められている。本ページはいかなる香水もSFPの公式な分類として挙げない。

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02系統内での位置

C6は、公開資料の中で最も記述の少ないフゼア系統の分枝である。本セクションのフゼア系統のページには、1980年代後半から多くのフゼアがオークモスを減らし、ジヒドロミルセノールとともにマリンやグリーンのフルーティなノートを加えたことが記されている。そのためC6とC5の境界は明確でない。果実とバニラがともに強まると、構造はC3 スイート・アンバー・フゼアへ向かう。

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03構造

層素材
トップラベンダー、ベルガモット、マンダリン、マンザネート、シクロヘキシルプロピオン酸アリル
ミドルゼラニウム、ブラックカラントバッド、ダヴァナ、オスマンサス
ベーストンカビーン、オークモス、ベチバー、クマリン
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04天然素材でのアプローチ

天然のバージョンでリンゴやパイナップルを組み立てるのは難しい。これらに合う一般的な天然素材がないためである。ブラックカラントバッド、ダヴァナ、オスマンサス、マンダリン、ベルガモット FCFは、ラベンダー、ゼラニウム、トンカ、低アトラノールのオークモスの骨格の上で果実を暗示できる。

ブラックカラントバッドは拡散力が非常に強く硫黄的なファセットがあるため、脇役にとどめる。トンカ由来のクマリンはIFRA上限に照らして計算しなければならない。本ページでは処方の配合率を示さない。

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05関連する分子

フルーティなノートの分子 · マンザネート · フルクトン · シクロヘキシルプロピオン酸アリル · 2-メチル酪酸エチル · 酢酸ヘキシルリンゴ、洋ナシ、パイナップル。
フゼアの骨格 · クマリン · リナロール · 酢酸リナリルクマリンとラベンダー。
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06ライブラリ内

フルーティなノートの天然の供給源 · ブラックカラントバッド · ダヴァナ · オスマンサス · マンダリン · ベルガモット FCFトップとハート。
フゼアの骨格 · ラベンダー · ゼラニウム · トンカ · オークモス · ベチバー構造を系統内にとどめる。
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07出典

  1. Société Française des Parfumeurs、Les familles olfactives(香りの系統:AからGの分類、47のサブファミリー) · sfp-parfumeurs.com/fr/filiere-parfum/les-familles-olfactives-102
  2. IFRA Standards, 51st Amendment: Index of IFRA Standards(シクロヘキシルプロピオン酸アリル(allyl 3-cyclohexylpropionate)の制限、アリルエステルの規格、クマリン) · d3t14p1xronwr0.cloudfront.net/docs/Standards-Documentation/ifra-51st-amendment-i
  3. 化粧品に関する規則 (EC) No 1223/2009(附属書IIおよびIII) · eur-lex.europa.eu/eli/reg/2009/1223/oj/eng
  4. 欧州委員会規則 (EU) 2023/1545(香料アレルゲン表示) · eur-lex.europa.eu/eli/reg/2023/1545/oj/eng
  5. Cosmeservice、規則2023/1545によるアレルゲンリストの変更(追加された56項目のリスト) · cosmeservice.com/news/regulation2023-1545-changes-the-allergen-list/
  6. IFRA規格、オークモス抽出物(第49次改正) · d3t14p1xronwr0.cloudfront.net/docs/standards/IFRA_STD_067.pdf

09/2026更新。数値は各出典に記載の年に従う。

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