スパイシー・シトラスは、SFPの表におけるエスペリデ(シトラス)系統のサブファミリーA2である。ベルガモット、レモン、オレンジの爽やかなトップを保ち、そのすぐ下にスパイスの層を置く。カルダモン、ジンジャー、ペッパー、コリアンダーシード、ときにクローブ、シナモン、ナツメグである。
スパイスには2種類ある。カルダモン、ジンジャー、ピンクペッパーなどのフレッシュスパイスは柑橘の明るさを引き延ばす。クローブやシナモンなどのウォームスパイスは熱を加え、ミドルを厚くする。
1951年、Edmond RoudnitskaはEau d'Hermèsを調香した。ウッドとレザーのベースの上で、カルダモン、クミン、シナモンに柑橘とプチグレンを重ねる。レザーが目立つため、多くの分類表はEau d'Hermèsをレザー系統に置くが、ここでは柑橘とスパイスの組み合わせのために挙げる。
組成としては、柑橘がリモネン、酢酸リナリル、シトラールをもたらす。カルダモンは1,8-シネオールと酢酸α-テルピニルに富み、柑橘に十分近いため滑らかに溶け合う。ブラックペッパーはβ-カリオフィレンとテルペン類をもたらし、そのウッディな刺激は一部ロタンドンによる。クローブとシナモンはオイゲノールとシンナムアルデヒドを含む。
注意すべき規制:オイゲノール、シンナマル(シンナムアルデヒド)、イソオイゲノールは以前の26アレルゲンのリストに含まれる。クローブ油、シナモンバーク油、β-カリオフィレンは規則(EU)2023/1545の拡大リストに記載されている。2026年7月31日以降にEU市場に出る新製品は、これに従って表示しなければならない。加えて、ベルガモット、圧搾レモン、グレープフルーツなどの圧搾柑橘油は、洗い流さない製品においてIFRAの光毒性上限の対象である。ベルガモット FCFと蒸留ライムはフロクマリンがはるかに少ない。
SFPのウェブサイトはサブファミリー名のみを公開しており、サブファミリーごとの香水リストは印刷版の『Classification officielle des parfums』にある。ここに挙げる香水は一般によく引用される例であり、SFPの公式な分類ではない。
A2は、A1古典的オーデコロンとA3アロマティック・シトラスの間に位置する。ウォームスパイスと樹脂が支配すると、香りはエスペリデ系統を離れ、アンバー系統やスパイシーなウッドに近づく。
| 層 | 素材 |
|---|---|
| トップ | ベルガモット、レモン(圧搾)、スイートオレンジ、ピンクペッパー、リモネン |
| ミドル | カルダモン、ジンジャー、コリアンダーシード、ブラックペッパー、クローブバッド、ナツメグ |
| ベース | ベチバー、ヴァージニアンシダーウッド、ラブダナム |
この分枝は完全に天然素材で組み立てられる。トップ:ベルガモット FCF、レモン、スイートオレンジ、ピンクペッパー。ミドル:カルダモン、ジンジャー、コリアンダーシード、少量のブラックペッパー。ベース:スパイスを長く保つためのベチバー、シダー、ラブダナム。
カルダモンとコリアンダーシードはどちらもすでに柑橘のファセットをもつため、最も使いやすい橋渡しとなる。クローブとシナモンは非常に強く、ごく少量でよく、多くの規制上の制約を伴う。各素材についてIFRAの上限とEUのアレルゲンリストを確認すること。このページでは処方のパーセンテージは示さない。
| 名前 | メゾン | 年 | 備考 |
|---|---|---|---|
| Eau d'Hermès | エルメス | 1951 | Edmond Roudnitska。カルダモン、クミン、シナモンの上に柑橘。レザーに分類されることが多い。 |
| 柑橘の成分 · リモネン · 酢酸リナリル · シトラール | トップの層。 |
| スパイスの成分 · 1,8-シネオール · 酢酸テルピニル · β-カリオフィレン · ロタンドン · オイゲノール · シンナムアルデヒド | カルダモン、ペッパー、クローブ、シナモン。 |
| 柑橘 · ベルガモット FCF · レモン圧搾 · スイートオレンジ | トップの層。 |
| フレッシュスパイス · カルダモン · ジンジャー · コリアンダーシード · ブラックペッパー · ピンクペッパー | 柑橘への橋渡し。 |
| ウォームスパイス · クローブバッド · シナモンバーク · イーストインディアンナツメグ | 少量で使う。 |
09/2026更新。数値は各出典に記載の年に従う。
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