ネロリ

ネロリは米国FDAによりGRASに分類されている。IFRAによる特定の制限はない。

皮膚感作のリスクはきわめて低い。敏感肌にも安全。

果皮から圧搾する柑橘油と異なり、光毒性はない。ネロリは花から蒸留され、フロクマリンを含まない。

妊娠中の危険を示すデータはない。妊婦や子どもにとって最も安全な精油の一つとされる。

リナロールの酸化生成物は皮膚感作を起こす可能性がある。遮光・密閉した容器に入れて冷蔵保管し、製剤にする際は抗酸化剤を加えること。

リラクゼーション、不安の軽減、睡眠サポートを目的としたアロマテラピーに適している。

Citrus x aurantium var. amara はビターオレンジの木である。この木からは3つの異なる精油が得られる：ネロリ（花、水蒸気蒸留）、ビターオレンジ（果皮、コールドプレス、光毒性あり）、プチグレン ビガラード（葉と若い小枝、蒸留）。

純白のオレンジの花は強い香りを放つ。小さな花の一つひとつを、露が残る早朝に手摘みしなければならない。

精油の収率は低く、生花の重量の約0.1%である。ネロリ油1 kgにつき約1,000 kgのビターオレンジの花が必要である。

主な産地：モロッコ、チュニジア、エジプト、フランス、イタリア、スペイン。エジプト産ネロリとスペイン産ネロリが伝統的な2つの基準である。

「ネロリ」という名は、オレンジの花の香りを愛し、ヨーロッパの貴族の間に広めたネローラ公妃アンナ・マリア・デ・ラ・トレモイユ（1646-1700年、イタリア）に由来する。

ミカン科。ベルガモット、レモン、ライム、マンダリンと同じ科。

ネロリ油は高価で、混ぜ物がよく行われる。再構成油（個々の成分から合成したもの）が加えられたり、ネロリとして販売されたりすることがある。

一般的な混ぜ物の手口は、花と一緒に葉や若い小枝を混ぜて蒸留することで、その結果は化学組成も香りも本物のネロリよりプチグレンに近くなる。

エジプト産ネロリはスペイン産ネロリ（31-47%）よりリナロールが多い（43-54%）。スペイン産は(+)-リモネンが多い（13-18%対6-10%）。

品質はキラルGC-MS分析で確認する。リナロールと酢酸リナリルのエナンチオマー比が重要な指標となる。

本物のネロリの香り：清らかなフローラルでフレッシュ、ほのかに甘く、グリーンなノートとかすかな苦みがあり、合成では完全に再現できない。

香水では、ネロリは古典的なオーデコロンや伝統的なドイツの「4711」の中心的なノートの一つである。現代の高級香水でも重要なノートである。

アロマテラピーでは、ネロリは抗不安作用、穏やかな降圧作用、睡眠サポートについて研究されている。ビターオレンジの花は、ヨーロッパの医学で伝統的に穏やかな緩下剤・鎮静剤として使われていた。

化粧品では、ネロリは敏感肌ケア、妊娠中でも使える製品、ナイトクリームの高級原料である。

ネロリの蒸留から得られる副産物は2つある：オレンジフラワーウォーター（蒸留後に分離される水相）は中東や北アフリカの料理に使われる。オレンジフラワー アブソリュートは花から溶剤抽出され、ネロリより深みのある香りをもつ。