Combava fruit
Chanh Thái (quả)
Citrus hystrix
Kaffir lime, Leech-lime, Makrut lime, Mauritius papeda, Swangi
入手できるデータでは、特定の禁忌はない。
β-ピネン、サビネン、(+)-リモネンのデータに基づき、妊娠中でも有害ではないと考えられる。
（圧搾ではなく）水蒸気蒸留のため、フロクマリン類を含まず光毒性はない。
(+)-リモネンの含有量は、柑橘の果皮油としては異例に低い。
| β-ピネン | 25.9 – 31.5 % |
| サビネン | 15.6 – 20.4 % |
| シトロネラール | 0.4 – 16.8 % |
| (+)-リモネン | 5.3 – 13.8 % |
| テルピネン-4-オール | 0.4 – 3.8 % |
| シトロネロール | 2.9 % |
| α-ピネン | 2.0 – 2.6 % |
| α-テルピネオール | 1.7 – 2.1 % |
| リナロール | 1.8 – 1.9 % |
Citrus hystrixは東南アジアの熱帯に分布する柑橘で、小さな果実と特徴的なごつごつした果皮をもつ。ベトナム語名「chanh thai」「chanh san」は、タイ料理やインドネシア料理での使用を反映している。
油はマダガスカル、レユニオン、一部の東南アジア諸国で果皮から水蒸気蒸留される。
ミカン科（Rutaceae）。入手は限られる。