9月に収穫されるもの · 収穫カレンダー

01収穫期のもの

植物	学名	由来	収穫期	部位	指標成分
グランディフローラムジャスミン	Jasminum grandiflorum	エジプト	6–11月、最盛期は7–9月	花	酢酸ベンジル、リナロール、安息香酸ベンジル
イランイラン	Cananga odorata	コモロとレユニオン	通年、開花の波ごとに	花	エクストラ：リナロール 7–24%、p-クレジルメチルエーテル 5–16%
チューベローズ	Polianthes tuberosa	グラース	夏	花
ジャスミン	Jasminum grandiflorum	グラース		花
ベチバー	Chrysopogon zizanioides	ハイチ	通年	根	クシモール 3.4–13.7%、α-ベチボン 2.5–6.3%
カナンガ	Cananga odorata f. macrophylla	インドネシア	通年	花	β-カリオフィレン（高）
パチョリ	Pogostemon cablin	インドネシア	通年。初回の刈り取りは約6か月後	乾燥葉	パチュリアルコール ≥30%（SNI）
ベチバー	Chrysopogon zizanioides	インドネシア	10–12か月後に根を掘り上げる	根	クシモール、ベチベロール
ジャワシトロネラ	Cymbopogon winterianus	インドネシア	通年	葉	シトロネラール ≥35%、総ゲラニオール ≥85%
クローブ	Syzygium aromaticum	インドネシア	6–9月、二次収穫は島によって異なる	つぼみ。葉	オイゲノール（リーフオイル）
イランイラン	Cananga odorata f. genuina	マダガスカル	通年、最盛月あり	花	リナロール、p-クレジルメチルエーテル、ゲルマクレンD
ラヴィンツァラ	Cinnamomum camphora (ct. 1,8-cineole)	マダガスカル	通年	葉	1,8-シネオール
クローブリーフ	Syzygium aromaticum	マダガスカル	通年。つぼみの時期以外に多い	葉、落ちた小枝	オイゲノール >80%
アトラスシダー	Cedrus atlantica	モロッコ	通年、製材所の生産量に応じて	おがくず、木材廃材	β-ヒマカレン 24–44%
フランキンセンス（オマーン）	Boswellia sacra	ソマリアとオマーン	沿岸部は3月下旬–6月、内陸部は9月まで	樹脂	α-ピネン約68%
フランキンセンス（beeyo）	Boswellia sacra (syn. B. carteri)	ソマリアとオマーン	4月–10月	樹脂	α-ピネン約37%、リモネン約14%
フランキンセンス（maydi）	Boswellia frereana	ソマリアとオマーン	4月–10月	樹脂	未確認
セイロンシナモン（葉）	Cinnamomum verum	スリランカ	萌芽更新（コピシング）のたびに	葉	オイゲノール 70–83%（ISO 3524）
セイロンシナモン（樹皮）	Cinnamomum verum	スリランカ	モンスーン後に2回の芽吹き。主な収穫期はおおよそ6月–12月	内樹皮。樹皮チップ（精油）	trans-シンナムアルデヒド
セイロンシトロネラ	Cymbopogon nardus	スリランカ	年に数回刈り取る	葉	シトロネラール、ゲラニオール、カンフェン
オスマンサス	Osmanthus fragrans	中国	9–10月	花	ラクトン、イオノン、リナロールオキシド
チャイニーズシダーウッド	Cupressus funebris	中国	通年	木材、おがくず	α-セドレン、ツヨプセン、セドロール
スターアニス八角（スターアニス）	Illicium verum	ベトナム	8–9月（主な収穫）、3–4月	果実、葉	アネトール 87–90%
カシア	Cinnamomum cassia	ベトナム	旧暦2–3月と8–9月	小枝、葉。樹皮	シンナムアルデヒド約90%
サンバックジャスミン	Jasminum sambac	インド	年に数か月	花	リナロール、酢酸ベンジル、インドール
イーストインディアンレモングラス	Cymbopogon flexuosus	インド	年に数回刈り取る	葉	シトラール >75%
サンダルウッド	Santalum album	インド	伐採許可のもとで	心材、根	α-サンタロール 41–55%、β-サンタロール 16–24%

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