Jasmine sambac
Hoa lài Sambac, lài Ả Rập
Jasminum sambac
Arabian jasmine
ファルネセンがCYP2D6を阻害するため、この酵素を介した薬物相互作用が理論上考えられる。
経口:CYP2D6で代謝される薬剤との併用に注意。
皮膚感作のリスクは低い。GRAS認定。
IFRAによる皮膚への最大使用濃度は4.0%で、化学組成の違いからグランディフローラム種のジャスミンより高い。
主な産地はインドと中国。
| α-ファルネセン | 18.4 % |
| インドール | 14.1 % |
| リナロール | 13.9 % |
| メチルアントラニレート | 5.5 % |
| ベンジルアセテート | 4.3 % |
| 安息香酸メチル | 2.6 % |
| 2-フェニルエタノール | 2.4 % |
| 安息香酸(3Z)-ヘキセン-1-イル | 2.3 % |
| メチルパルミテート | 2.3 % |
| ベンジルアルコール | 1.3 % |
Jasminum sambac は熱帯アジアの低木で、小さな白い花をつける。フィリピンの国花(サンパギータ)であり、インドネシアの3つの国花の一つ(メラティ)でもある。
グランディフローラム種のジャスミンと同じ属だが化学組成は大きく異なり、サンバックはファルネセンとインドールに富み、グランディフローラムは酢酸ベンジルに富む。
主な製品はアブソリュート(溶剤抽出)と水蒸留油。インド産の水蒸留油は酢酸ベンジル、安息香酸(3Z)-ヘキセン-1-イル、リナロールに富む。
モクセイ科。