アグライア・アブソリュート

小さな黄色い花、緑茶、桃のような熟した核果。青葉と軽いスパイスのファセット。ほのかにレザー調でウッディなベース。

アグライア・アブソリュートには IFRA スタンダード第51次改正に専用のスタンダードがなく、EU の香料アレルゲンリストにも挙げられていない。

EU 指定アレルゲンが含まれる場合は、ロットの分析証明書にもとづいて算出する。

遮光・密閉して冷所で保管する。

Aglaia odorata はセンダン科の低木または小高木で、ベトナムを含む中国南部と東南アジアが原産である。ベトナムでは ngâu と呼ばれ、寺院や家の中庭によく植えられている。花はごく小さく玉のような黄色で、房状につき、強く香る。

中国ではこの植物は米仔蘭（mi zi lan）と呼ばれる。花はジャスミンやキンモクセイと同様に茶の着香に使われる。ベトナムでも ngâu の花で茶に香りをつける。

アブソリュートは、花を溶剤で抽出してコンクリートとし、それをエタノールで洗浄、冷却し、ワックスをろ過して除き、アルコールを除去してつくる。中国の供給業者がアグライアのコンクリートとアブソリュートを扱っている。

アグライアの花の揮発成分は中国の研究で GC-MS により分析され、テルペン類やエステル類を含む数十の化合物が見つかっている。アブソリュートに固有のデータは検証されていないため、このページでは成分を掲載していない。

調香において、アグライア・アブソリュートは緑茶と熟した果実を合わせたフローラルノートを与える。ティーアコード、アジアンブーケ、軽いアンバー構成に向く。中国市場以外では希少な素材である。