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コーンミント

Bạc hà ruộng

Mentha arvensis

Japanese mint, Dementholized cornmint

Lamiaceae · Lá · Leaves · Steam-distilled, then dementholized

Mentha arvensisのボタニカルイラスト。コーンミント精油の抽出に用いる葉
コーンミント精油。Mentha arvensisの葉から抽出。ボタニカルイラスト、Lê Mai Library。

安全性

心臓リスク · G6PD欠損症

利胆作用がある可能性がある。粘膜刺激のリスクは低い。

広範な禁忌:心房細動、G6PD欠損症。乳幼児や子どもの顔またはその周辺に塗布しないこと。

経口:胆汁うっ滞では禁忌。GERD(胃食道逆流症)では注意すること。

G6PD欠損症は遺伝性の酵素異常で、中国、西アフリカ、地中海、中東にルーツをもつ人に多い。該当する人は通常、スルホンアミド、クロラムフェニコール、抗マラリア薬、アスピリンを避けるよう勧められる。

G6PD欠損症の乳児にメントールを含むへその緒の処置材を使用した際、新生児黄疸の症例が報告されている。


使用基準

禁忌
心房細動、G6PD欠損症、乳児
経口使用
胆汁うっ滞・GERDでは避ける

化学

揮発性成分
(−)-メントール28.8 – 34.7 %
メントン16.3 – 31.1 %
イソメントン6.8 – 12.1 %
(+)-リモネン5.8 – 9.6 %
β-ピネン2.0 – 4.5 %
α-ピネン2.0 – 4.3 %
ネオメントール2.5 – 4.1 %
ピペリトン0.6 – 3.8 %
メンチルアセテート1.8 – 3.4 %
3-オクタノール0.4 – 2.4 %
メントフラン0.4 – 0.6 %

植物の出所

Mentha arvensisは北半球の温帯に分布する多年草である。天然の油はメントールを70〜90%含み、そのまま使うには高すぎる。

商業的な工程:粗油を冷凍してメントールを結晶化させ、約50%をろ過して除く。残った油が「脱メントール コーンミント」であり、一般的な市販品の形態である。

シソ科(Lamiaceae)。コーンミント油はペパーミント油の混ぜ物として使われることがある。


品質

コーンミント油は、混ぜ物をする商業的な魅力がないため、混ぜ物はされない。