メントン
Menthone
2-(1-Methylethyl)-5-methylcyclohexanone
1-Methyl-4-isopropylcyclohexan-3-one · p-Menthan-3-one
化学組成 · Constituent
Menthone
2-(1-Methylethyl)-5-methylcyclohexanone
1-Methyl-4-isopropylcyclohexan-3-one · p-Menthan-3-one
化学組成 · Constituent
メントンはモノテルペノイド系ケトンで、いくつかのミント系精油とブチュに含まれる。高用量で亜慢性毒性の徴候を示す。
亜慢性毒性：ラットの28日間試験で、メントンは400および800 mg/kg/日で小脳病変を引き起こしたが、200 mg/kg/日では生じなかった。血漿クレアチニン、ビリルビン、アルカリホスファターゼの用量依存的な上昇がみられた。相対的な肝重量と脾重量が増加した。
急性毒性：マウスの皮下LD50は2.18 g/kgである。
変異原性：メントンはエームス試験で変異原性を示し、ショウジョウバエで遺伝毒性を示す。
がん：マウスの試験で、メントンの腹腔内注射は肺腫瘍を生じなかった。
| カラミント レッサー | 7.0 – 55.8 % |
| ペパーミント | 8.0 – 31.6 % |
| コーンミント | 16.3 – 31.1 % |
| ブチュ ジオスフェノール CT | 2.5 – 25 % |
| ペニーロイヤル | 0.6 – 16.0 % |
| ブチュ プレゴン CT | 1.3 – 7.0 % |
| ゼラニウム | 0.1 – 2.4 % |
| スペアミント | 0.1 – 1.7 % |
ウサギでは(-)-メントンはグルクロン酸抱合体として排泄され、10〜15%が(+)-ネオメントールに代謝される。DPPHおよびOHラジカルに対して顕著なラジカル消去活性を示す。