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3-オクタノール

3-Octanol

Octan-3-ol

Octan-3-ol · Octanol-3 · n-Octan-3-ol

Aliphatic alcohol · C₈H₁₈O

3-オクタノールの化学構造
2D構造 PubChem / NCI CIR

化学情報

CAS番号 CAS
589-98-0
分子式
C₈H₁₈O
分子量
130.23 g/mol
香り
土っぽさ、マッシュルーム、ハーバル、ほのかなグリーン。ミントやハーブ系精油の副次的な香り。

安全性

懸念度 低 · 微量成分

3-オクタノールは脂肪族アルコールで、ミント、カラミント、ペニーロイヤルの精油に低濃度で含まれる。1-オクテン-3-オールと混同しないこと。

皮膚。ボランティアを対象とした12%での試験では、刺激も感作も生じなかった。原液は24時間閉塞下でウサギ皮膚に中等度の刺激を生じた。

急性毒性:ラットの急性経口LD50は5 g/kgを超えた。ウサギの急性経皮LD50は5 g/kgを超えた。

亜慢性毒性。雄10匹・雌10匹のラット群に、3-オクタノール0、25、100、400 mg/kgを90日間強制経口投与した。高用量群の雄では相対肝重量が有意に上昇した。最高用量では雌雄ともに胆管増生が増加した。100または400 mg/kgの雄では一部に腎組織の変性がみられた。ラットNOAELは25 mg/kgであった。


使用基準

懸念レベル
低
ラット90日間NOAEL
25 mg/kg

含有精油

主な供給源
スペアミント0.6 – 2.6 %
コーンミント0.4 – 2.4 %
カラミント レッサー1.0 – 2.1 %
ペニーロイヤル0.6 – 2.0 %
ウエストインディアンベイ0.6 – 1.0 %
タイム リモネン1.0 %

備考

強制経口投与による肝毒性の増大は他の精油成分でもみられており、ここで示された毒性は精油を通じた通常の曝露を反映していない可能性がある。