Hổ phách hoa trái cây là nhánh F6 (Ambré Fleuri Fruité) của họ Hổ phách trong bảng SFP. Nhánh này thêm một tầng trái cây, như mận, mơ, đào, anh đào hoặc quả mọng, vào cấu trúc hoa trên nền hổ phách.
Phần lớn nốt trái cây trong nước hoa không lấy từ quả mà từ phân tử tổng hợp, hoặc từ hoa và nụ có sắc trái cây. Nhánh này giáp F1: khi phần trái cây ngọt như kẹo và nền vanilla rất đậm, mùi hương dễ được mô tả là gourmand.
Floral Fruity Amber is subfamily F6 (Ambré Fleuri Fruité) of the Amber family in the SFP table. It adds a fruit layer, such as plum, apricot, peach, cherry or berries, to a floral structure over an amber base.
Most fruit notes in perfumery do not come from the fruit itself but from synthetic molecules, or from flowers and buds with a fruity facet. The branch borders F1: when the fruit is candy-sweet and the vanilla base very heavy, the scent is easily described as gourmand.
Các nốt trái cây chính gồm gamma undecalactone (đào, mơ), các damascone (quả mọng, mận, táo nấu, kèm sắc hoa hồng) và ethyl maltol (mứt, đường cháy). Từ nguyên liệu tự nhiên, hoa mộc tê cho sắc mơ, davana cho sắc trái cây khô, nụ lý chua đen cho nốt cassis.
Năm 1997, Annick Menardo sáng tác Lolita Lempicka: hồi và violet ở đầu; cam thảo, anh đào, iris ở giữa; vanilla, đậu tonka, praline ở đáy. Năm 1998, Dior phát hành Hypnotic Poison, cũng do Annick Menardo sáng tác, với mận và mơ ở đầu, hoa huệ và hoa nhài ở giữa, vanilla và xạ hương ở đáy. Cả hai thường được nhắc ở ranh giới giữa F6 và F1 vì phần vanilla rất đậm.
Nhóm rose ketones, gồm các damascone, được đưa vào danh sách dị ứng mở rộng của Quy chế (EU) 2023/1545, cùng vanillin, dầu hoa nhài và dầu hoa hồng. Gamma undecalactone và ethyl maltol không có tên trong danh sách 26 chất cũ hay 56 mục mới thêm.
Trang web SFP chỉ công bố tên nhánh; danh sách chai theo nhánh nằm trong ấn bản Classification officielle des parfums. Các chai nêu ở đây là ví dụ thường được nhắc, không phải xếp loại chính thức của SFP.
The main fruit notes are gamma undecalactone (peach, apricot), the damascones (berries, plum, cooked apple, with a rose facet) and ethyl maltol (jam, burnt sugar). Among natural materials, osmanthus gives an apricot facet, davana a dried fruit facet and blackcurrant bud a cassis note.
In 1997 Annick Menardo composed Lolita Lempicka: anise and violet at the top; liquorice, cherry and orris in the heart; vanilla, tonka and praline in the base. In 1998 Dior released Hypnotic Poison, also composed by Annick Menardo, with plum and apricot at the top, tuberose and jasmine in the heart, and vanilla and musk in the base. Both are often cited at the border between F6 and F1 because of their heavy vanilla.
The rose ketones group, which includes the damascones, is added to the expanded allergen list of Regulation (EU) 2023/1545, together with vanillin, jasmine oil and rose oil. Gamma undecalactone and ethyl maltol are named neither in the old list of 26 nor among the 56 new entries.
The SFP website publishes only subfamily names; perfume lists per subfamily are in the printed Classification officielle des parfums. Perfumes named here are commonly cited examples, not official SFP placements.
| Tầng Layer | Nguyên liệu Materials |
|---|---|
| Đầu | Quýt, Bergamot, Nụ lý chua đen, Gamma undecalactone |
| Giữa | Huệ, Hoa nhài sambac, Hoa hồng Damask, Hoa mộc tê, Davana, Iris (orris), Beta damascone |
| Đáy | Vanilla, Đậu tonka, Benzoin, Hoắc hương, Đàn hương, Ethyl maltol, Vanillin |
Nốt trái cây là phần khó dựng nhất bằng nguyên liệu tự nhiên. Hoa mộc tê absolute, davana, nụ lý chua đen và hoa hồng có thể gợi mơ, trái cây khô, cassis và quả mọng; tầng hoa dùng hoa huệ, hoa nhài sambac, ngọc lan tây; đáy dùng vanilla, đậu tonka, benzoin.
Độ ngọt mọng như kẹo của lactone và damascone tổng hợp không có nguồn tự nhiên tương đương; các nguyên liệu trên chỉ gợi phần nào. Cần kiểm tra danh sách dị ứng EU cho hoa hồng, hoa nhài và vanilla. Trang này không đưa tỷ lệ công thức.
The fruit notes are the hardest part to build with natural materials. Osmanthus absolute, davana, blackcurrant bud and rose can suggest apricot, dried fruit, cassis and berries; the floral layer uses tuberose, jasmine sambac and ylang ylang; the base uses vanilla, tonka and benzoin.
The candy-like juiciness of synthetic lactones and damascones has no natural equivalent; these materials suggest only part of it. The EU allergen list must be checked for rose, jasmine and vanilla. This page gives no formula percentages.
| Tên Name | Nhà House | Năm Year | Ghi chú Note |
|---|---|---|---|
| Lolita Lempicka | Lolita Lempicka | 1997 | Annick Menardo. Anise, liquorice and cherry over vanilla, tonka and praline. |
| Hypnotic Poison | Dior | 1998 | Annick Menardo. Plum and apricot, tuberose and jasmine over vanilla and musk. |
| Phân tử trái cây · Undecalactone gamma · Damascone beta · Damascone alpha · Ethyl maltol | Đào, mơ, quả mọng, mứt. |
| Nền ngọt · Vanillin · Coumarin | Vanillin, coumarin. |
| Sắc trái cây tự nhiên · Osmanthus · Davana · Blackcurrant bud | Mơ, trái cây khô, cassis. |
| Tầng hoa · Tuberose · Jasmine sambac · Rose damask · Ylang ylang | Hoa trắng và hoa hồng. |
| Nền hổ phách · Vanilla · Tonka · Benzoin | Vanilla, coumarin, nhựa. |
Cập nhật 09/2026. Số liệu lấy theo năm ghi trong nguồn.
↑ Mục lục · Top