Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

beta-Damascone

1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-2-en-1-one

trans-Rose ketone 2

Ketone norisoprenoid (rose ketone) · Rose ketone · C₁₃H₂₀O

Cấu trúc hoá học của beta-Damascone · Chemical structure of beta-Damascone
Cấu trúc 2D · 2D structure PubChem / NCI CIR

Thông tin hoá học / Chemical info

CAS number CAS
23726-91-2
Công thức phân tử Molecular formula
C₁₃H₂₀O
Khối lượng phân tử Molecular weight
192.30 g/mol
Nguồn gốc Origin
Giống tự nhiên Nature-identical
Họ mùi Odor family
Hoa Floral
Tầng hương Note
Giữa Heart
Hương Aroma
Mận chín, hồng, thuốc lá, lý chua đen; ấm và ngọt. Ripe plum, rose, tobacco and blackcurrant; warm and sweet.

Lịch sử / History

beta-damascone là đồng phân có liên kết đôi trong vòng ở vị trí khác alpha-damascone. Chất này được ghi nhận ở lượng vết trong một số loại tinh dầu và thực phẩm.

beta-damascone differs from alpha-damascone in the position of the ring double bond. It has been reported in traces in some essential oils and foods.


Trong nước hoa / In perfumery

Tạo chiều sâu mận, thuốc lá cho hồng và hương phương Đông; cũng dùng trong hương vị.

Adds plum and tobacco depth to rose and amber accords; also used in flavours.


Liên hệ / Connections

Gợi mùi EvokesMận · Plum, Thuốc lá · Tobacco

Quy định / Regulatory status

IFRA · EU tối đa 0.02% · Rose ketones
IFRA 51
Bị hạn chế bởi IFRA Standard (mục "Rose ketones"), bản hiện hành ban hành ở Amendment 49. Mức tối đa khác nhau theo 12 nhóm sản phẩm. Restricted by an IFRA Standard (entry "Rose ketones"), current version issued at Amendment 49. Maximum levels differ across the 12 product categories.
EU CosReg
Phụ lục III, mục 157 (nhóm rose ketones): tối đa 0.02 phần trăm tổng các rose ketone trong sản phẩm hoàn chỉnh; ghi nhãn chung là "Rose Ketones". Annex III, entry 157 (rose ketones group): maximum 0.02% total rose ketones in the finished product; labelled collectively as "Rose Ketones".
EU allergen 2023/1545
Quy định (EU) 2023/1545 bổ sung yêu cầu ghi nhãn "Rose Ketones" khi vượt 0.001 phần trăm (lưu trên da) và 0.01 phần trăm (rửa trôi). Hạn chuyển tiếp: đưa ra thị trường đến 31/7/2026, lưu hành đến 31/7/2028. Regulation (EU) 2023/1545 added labelling as "Rose Ketones" above 0.001% (leave-on) and 0.01% (rinse-off). Transition: placing on the market until 31 July 2026, making available until 31 July 2028.

Nguồn / Sources

  1. NCI/CADD Chemical Identifier Resolver, CAS 23726-91-2
  2. IFRA Standards Library, Amendments up to 51
  3. Regulation (EC) No 1223/2009, consolidated text of 18.05.2026, Annexes II and III
  4. Commission Regulation (EU) 2023/1545 amending Annex III (fragrance allergen labelling)