Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

Coumarin

2H-1-Benzopyran-2-one

1,2-Benzopyrone · Tonka bean camphor

Benzenoid lactone · C₉H₆O₂

Cấu trúc hoá học của Coumarin · Chemical structure of Coumarin
Cấu trúc 2D · 2D structure PubChem / NCI CIR

Thông tin hoá học / Chemical info

CAS number CAS
91-64-5
Công thức phân tử Molecular formula
C₉H₆O₂
Khối lượng phân tử Molecular weight
146.14 g/mol
Hương Aroma
Mùi cỏ khô mới cắt, mật ngọt ấm, vanilla nhẹ, gợi hay-like. Newly mown hay, warm honeyed sweet, soft vanilla, with classic hay character.

Cảnh báo an toàn / Safety

EU listed allergen · Hepatotoxic in sensitive individuals

Coumarin là lactone gây mùi cỏ khô đặc trưng. Hợp chất nằm trong danh sách 26 chất gây dị ứng EU và có rủi ro gan ở một nhóm người chuyển hoá kém.

Trên da. Patch test 8 phần trăm trên 25 tình nguyện không gây mẫn cảm. Trong 14.000 bệnh nhân viêm da, 58 (0.4 phần trăm) dương với 5–8 phần trăm. Tỷ lệ mẫn cảm trong dân số chung thấp.

Đường uống. LD50 cấp tính chuột 293 mg/kg, chuột nhắt 196 mg/kg. Liều tử vong người ước tính cao hơn nhiều do chuyển hoá khác biệt.

Gan. Coumarin gây độc gan ở loài gặm nhấm thông qua chất chuyển hoá 3,4-oxide. Ở người, đường chuyển hoá chính là 7-hydroxylation (79 phần trăm), tạo ít chất độc hơn. Tuy nhiên khoảng 1 phần trăm dân số có CYP2A6 biến thể, chuyển hoá kém 7-hydroxylation, dẫn đến tăng enzyme gan. Đã có báo cáo viêm gan tự phục hồi ở liều 90 mg/ngày trên 231 bệnh nhân Đức.

Tương tác thuốc. Coumarin ức chế monoamine oxidase trong não chuột với IC50 41.4 μM, gợi ý tương tác với MAOI và SSRI khi dùng đường uống.

Sinh sản. Hợp chất qua nhau và sữa, không có dữ liệu trực tiếp về tác hại trên người.

Ung thư. NTP xếp coumarin có bằng chứng rõ gây ung thư ở chuột nhắt cái và một số bằng chứng ở chuột đực. Tuy nhiên người chuyển hoá khác hẳn loài gặm nhấm, và đường ung thư ở chuột chưa được chứng minh ở người. Ý kiến chung là coumarin không phải chất gây ung thư ở người ở mức tiêu thụ thực tế.

Đột biến gen. Không gây đột biến trong Ames test. Bảo vệ chống tổn thương DNA trong một số thử nghiệm.

Coumarin is the lactone responsible for the new-mown hay aroma. Listed among the 26 EU fragrance allergens, the compound carries hepatic risk in a subset of poor metabolizers.

Skin. An 8 percent patch test on 25 volunteers caused no sensitization. Among 14,000 dermatitis patients, 58 (0.4 percent) reacted to 5–8 percent. Population sensitization rates are low.

Oral. Acute oral LD50 in rats is 293 mg/kg, in mice 196 mg/kg. The human fatal dose is estimated much higher due to different metabolism.

Liver. Coumarin is hepatotoxic in rodents through the 3,4-oxide metabolite. In humans the dominant pathway is 7-hydroxylation (79 percent), producing fewer toxic species. However about 1 percent of the population carries CYP2A6 variants that hydroxylate poorly, leading to elevated liver enzymes. Self-resolving hepatitis has been reported at 90 mg/day in a study of 231 German patients.

Drug interactions. Coumarin inhibits mouse brain monoamine oxidase with IC50 41.4 μM, suggesting interactions with MAOI and SSRI drugs when taken orally.

Reproductive. The compound crosses placenta and milk, with no direct human harm data.

Cancer. NTP classifies coumarin as having clear evidence of carcinogenicity in female mice and some evidence in males. However human metabolism differs markedly from rodents, and the rodent cancer pathway has not been demonstrated in humans. The general view is that coumarin is not a human carcinogen at realistic intake levels.

Mutagenicity. Non-mutagenic in the Ames test. Protective against DNA damage in some assays.


Hướng dẫn sử dụng / Usage guidelines

Khai báo bắt buộc EU EU mandatory declaration
Trên 100 ppm (wash-off) hoặc 10 ppm (leave-on) Above 100 ppm wash-off or 10 ppm leave-on
TDI châu Âu European TDI
0.1 mg/kg/ngày (EFSA 2008) 0.1 mg/kg/day (EFSA 2008)
Nhóm nhạy cảm Sensitive population
Người mang CYP2A6 biến thể (~1 phần trăm) Carriers of CYP2A6 variants (~1 percent)
Tương tác MAOI/SSRI MAOI/SSRI interaction
Có thể có ở đường uống Possible by oral route
Tinh dầu chứa hàm lượng cao Oils with high content
Sweet vernalgrass 47–68 phần trăm · Tonka absolute 39–59 phần trăm Sweet vernalgrass 47–68 percent · Tonka absolute 39–59 percent

Tinh dầu chứa thành tố này / Found in essential oils

Nguồn chính / Principal sources
Sweet vernalgrass46.8 – 68.0 %
Tonka38.7 – 58.7 %
Deertongue< 25.0 %
Lavender4.3 %
Lavandin3.0 %
Cassia0.03 – 2.5 %
Narcissus0 – 1.2 %

Dược động học / Pharmacokinetics

Coumarin được hấp thu nhanh qua da và đường uống, phân phối và bài tiết nhanh. Bán huỷ huyết tương sau bôi da khoảng 1.7 giờ ở người và 5 giờ ở chuột.

Ở người, chuyển hoá chính là 7-hydroxylation tạo 7-hydroxycoumarin (79 phần trăm). Ở chuột, đường 3,4-oxide chiếm ưu thế, sinh ra các chất chuyển hoá độc tiềm năng. Bị chuyển hoá lần đầu rộng tại gan.

Coumarin is rapidly absorbed through skin and gut, with rapid distribution and excretion. Plasma half-life after dermal application is about 1.7 hours in humans and 5 hours in rats.

In humans, the dominant pathway is 7-hydroxylation to 7-hydroxycoumarin (79 percent). In rodents, the 3,4-oxide route predominates, yielding potentially toxic metabolites. Extensive first-pass metabolism occurs in the liver.


Ghi chú / Comments

Coumarin là cấu tử then chốt cho note hay trong lavender absolute và tonka. Hợp chất từng được dùng làm chất tạo hương thực phẩm nhưng đã bị giới hạn bởi FDA do quan ngại độc tính gan ở loài gặm nhấm.

Nồng độ cao trong hơi thuốc lá là một nguồn tiếp xúc đáng kể với coumarin trong dân số.

Coumarin is the key carrier of the hay note in lavender absolute and tonka. The compound was once used as a food flavoring but has been restricted by the FDA over rodent hepatotoxicity concerns.

High concentrations in tobacco smoke are a significant population exposure source.