ガルバナム

α-ピネン、δ-3-カレン、(+)-リモネンの酸化生成物は皮膚感作を起こすおそれがある。

遮光・密閉した容器で冷蔵保管すること。酸化防止剤を加える。

4%の試験濃度で刺激・感作なし。

α-ピネン、β-ピネン、β-ミルセン、(+)-リモネンのデータに基づき、妊娠中でも有害ではないと考えられる。

Ferula galbanifluaは中東、特にイラン、トルコ、アフガニスタンの多年草である。樹脂は茎を切って採取される。

油は樹脂から水蒸気蒸留される。主な産地はイランとトルコ。Ferula rubicaulisから得られる場合もある。

セリ科（Apiaceae）。アサフェティダやフェルラ（F. jaeschkeana）と同じ属だが、化学組成は大きく異なり、ガルバナムはピネンに富み（単純なテルペン類）、アサフェティダは硫黄に富む。

ガルバナムは古代ギリシャの調香や旧約聖書（ユダヤ神殿の香の成分）で使われた。グリーンで鋭い、特徴的な香りである。

この油はそれほど急速には劣化しないが、劣化すると重合しやすい。