Galbanum resinoid
Galbanum resinoid
Ferula gummosa (syn. Ferula galbaniflua)
Galbanum absolute, Galbanum gum extract
むきたてのエンドウ豆、折った葉、青ピーマン、湿った土のような鋭いグリーン。レジノイドはグリーンなエッジを保ち、その下に温かく樹脂的でわずかにバルサミックなベースがある。
ガルバナムには、IFRA 51の索引に専用のスタンダードはない。揮発性画分の大半はβ-ピネンなどのモノテルペンが占める。
レジノイドは強力で、少量で用いられる。遮光・密閉して冷所で保管する。
| β-ピネン | 主成分(揮発性画分) |
| δ-3-カレン | 含有 |
| (E,Z)-1,3,5-ウンデカトリエン | 微量、香りを決定づける |
| 2-メトキシ-3-sec-ブチルピラジン | 微量、香りを決定づける |
イラン · トルコ · アフガニスタン
Ferula gummosaはイランの山岳地帯に生える大型のセリ科植物である。採取者が根頭部で茎を切ると樹脂が流れ出し、黄褐色の塊となって固まる。商業用ガルバナムの主な供給源はイランである。
レジノイドは、乾燥した樹脂やガムレジンの溶剤抽出物である。溶剤を除いた後も揮発性画分と不揮発性の樹脂の両方を保持する。そのため粘性が高く、色が濃く、蒸発が遅く、保留剤として働く。
特有のグリーンな香りは、ごく微量のウンデカトリエン類とメトキシピラジン類に由来する。これらの閾値は極めて低いため、痕跡量でありながらガルバナムの香りを決定づけている。
調香では、ガルバナムはグリーンフローラルやグリーンシプレを形づくる。Chanel No 19(1971年)は、ガルバナムのノートが際立つフレグランスとしてよく挙げられる。レジノイドは精油より長く続くベースを与え、オークモスやオリスと相性がよい。
ガルバナムは古代中東の文献にインセンスの原料として登場する。供給は野生採取と、イランとの国際貿易の状況に左右される。
ガルバナム・レジノイドは非常に粘り気が強くべたつくため、通常は計量前に希釈する。グリーンな香りが非常に強いため、少量で処方全体が変わる。一般に薄い溶液として一滴ずつ加える。オリス、ヒヤシンス、バイオレットリーフ、ベルガモットと相性がよい。本物の素材は、ピネン類と温かい樹脂のベースによって合成アコードと区別できる。