Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

Combava fruit

Chanh Thái (quả)

Citrus hystrix

Kaffir lime, Leech-lime, Makrut lime, Mauritius papeda, Swangi

Rutaceae · Vỏ quả · Fruit peel · Steam-distilled

Tranh minh hoạ cây Chanh Thái (Citrus hystrix), vỏ quả dùng chiết xuất tinh dầu Combava fruit
Tinh dầu Chanh Thái (quả) – Combava fruit, chiết xuất từ vỏ quả của cây Citrus hystrix. Tranh minh hoạ thực vật, Lê Mai Library.

Cảnh báo an toàn / Safety

Không có chống chỉ định cụ thể trong dữ liệu hiện có.

Khả năng không nguy hiểm cho thai kỳ dựa trên dữ liệu β-pinene, sabinene và (+)-limonene.

Vì cất hơi (không ép lạnh), không chứa furocoumarin nên không phototoxic.

Hàm lượng (+)-limonene thấp bất thường cho một citrus peel oil.

No specific contraindications in available data.

Likely not hazardous in pregnancy based on β-pinene, sabinene and (+)-limonene data.

As steam-distilled (not cold-pressed), contains no furocoumarins and is non-phototoxic.

The (+)-limonene content is unusually low for a citrus peel oil.


Hướng dẫn sử dụng / Usage guidelines

Phototoxic Photosensitivity
Không (cất hơi) No (steam-distilled)

Thành tố hóa học / Chemistry

Thành tố bay hơi / Volatile constituents
β-Pinene25.9 – 31.5 %
Sabinene15.6 – 20.4 %
Citronellal0.4 – 16.8 %
(+)-Limonene5.3 – 13.8 %
Terpinen-4-ol0.4 – 3.8 %
Citronellol2.9 %
α-Pinene2.0 – 2.6 %
α-Terpineol1.7 – 2.1 %
Linalool1.8 – 1.9 %

Nguồn gốc, mùa vụ và liên hệ / Origin, season and context

Họ hương Fragrance families

Nguồn thực vật / Botanical source

Citrus hystrix là cây họ cam quýt nhiệt đới Đông Nam Á, quả nhỏ với vỏ sần sùi đặc trưng. Tên Việt 'chanh thái' hoặc 'chanh sần', thường thấy trong ẩm thực Thái Lan và Indonesia.

Tinh dầu cất hơi từ vỏ quả tại Madagascar, Réunion và một số nước Đông Nam Á.

Họ Rutaceae. Sản lượng giới hạn.

Citrus hystrix is a tropical Southeast Asian citrus with small fruit and characteristically knobbly peel. The Vietnamese names 'chanh thái' or 'chanh sần' reflect its use in Thai and Indonesian cuisine.

The oil is steam-distilled from the peel in Madagascar, Réunion and some Southeast Asian countries.

Family Rutaceae. Limited availability.