Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

Carrot seed

Hạt cà rốt

Daucus carota subsp. sativus

Apiaceae · Hạt · Seeds · Steam-distilled

Tranh minh hoạ cây Hạt cà rốt (Daucus carota subsp. sativus), hạt dùng chiết xuất tinh dầu Carrot seed
Tinh dầu Hạt cà rốt – Carrot seed, chiết xuất từ hạt của cây Daucus carota subsp. sativus. Tranh minh hoạ thực vật, Lê Mai Library.

Cảnh báo an toàn / Safety

Pregnancy contraindication

Có khả năng can thiệp vào thai kỳ.

Chống chỉ định toàn diện: mang thai, cho con bú.

Có GRAS status. Không kích ứng hay nhạy ứng ở liều thử nghiệm. Không phototoxic.

Nghiên cứu trên chuột cho thấy carrot seed oil ngăn cản làm tổ phôi và chặn tổng hợp progesterone ở liều 2.5 đến 5 mL trên kg dạng tiêm dưới da. Carrot dại có danh tiếng truyền thống là biện pháp tránh thai.

Lượng tinh dầu dùng trong nghiên cứu Chinese rất cao. NOAEL cho độc tính sinh sản chưa được xác lập rõ.

May interfere with gestation.

Broad contraindications: pregnancy, breastfeeding.

GRAS status. No skin irritation or sensitization at tested levels. Non-phototoxic.

Rat studies show carrot seed oil prevents embryo implantation and blocks progesterone synthesis at 2.5 to 5 mL per kg subcutaneous. Wild carrot has a traditional reputation as a contraceptive.

The amounts used in Chinese research were very high. A NOAEL for reproductive toxicity has not been firmly established.


Hướng dẫn sử dụng / Usage guidelines

Chống chỉ định Contraindications
Mang thai, cho con bú Pregnancy, breastfeeding
GRAS GRAS
Có Yes

Thành tố hóa học / Chemistry

Thành tố bay hơi / Volatile constituents
Carotol36.1 – 73.1 %
α-Pinene0.9 – 11.2 %
Dauca-4,8-diene1.6 – 5.9 %
β-Caryophyllene0.7 – 5.6 %
(E)-Dauc-8-en-4β-ol1.7 – 4.1 %
Sabinene0 – 3.9 %
Geranyl acetate0 – 3.7 %
β-Bisabolene1.5 – 3.1 %
Caryophyllene oxide0.3 – 2.8 %
(E)-β-Farnesene1.6 – 2.5 %
Geraniol0 – 2.2 %
(E)-α-Bergamotene0.9 – 1.9 %
Daucol1.2 – 1.7 %
(−)-Limonene0.4 – 1.5 %
β-Pinene0.3 – 1.5 %
β-Myrcene0.4 – 1.3 %

Nguồn thực vật / Botanical source

Daucus carota subsp. sativus là cà rốt nhà, biến thể đã thuần hóa của carrot dại. Tinh dầu cất hơi từ hạt, không phải củ.

Họ Apiaceae. IFRA ghi nhận carrot seed oil có thể chứa đến 0.5 phần trăm methyleugenol, nhưng dầu thương mại thường không chứa lượng đáng kể.

Daucus carota subsp. sativus is the domestic carrot, the cultivated form of wild carrot. The oil is steam-distilled from the seeds, not the root.

Family Apiaceae. IFRA notes carrot seed oil may contain up to 0.5 percent methyleugenol, but commercial oil typically does not contain meaningful amounts.


Nguồn gốc, mùa vụ và liên hệ / Origin, season and context

Nước sản xuất chính Main producing countries
Pháp, Hungary, Hà Lan France, Hungary, Netherlands
Mùa thu hoạch Harvest
Th6 · Th7 · Th8 · Th9 · Th10 · Th11 (Pháp, cây năm thứ hai, thu hạt từ tháng 6 đến 11) France, second year plants, seed harvested June to November

Ghi chú / Notes

Cũng có dạng absolute và CO2 extract của carrot seed.

Absolutes and CO2 extracts of carrot seed are also produced.