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イーストインディアンサンダルウッド

Đàn hương Đông Ấn (Mysore)

Santalum album

White sandalwood, Yellow sandalwood, Chandan

Santalaceae · Gỗ tâm · Heartwood · Steam-distilled


イーストインディアンサンダルウッド(Santalum album)— ボタニカルイラスト
Santalum album

安全性

高級 · CITES · 日本人に光アレルギーのリスク

調香で最も古典的かつ高級なオイルのひとつ。CITES附属書IIに掲載され、認証を受けた持続可能な供給源が必要である。

皮膚感作のリスクは低く、まれである。皮膚炎患者3,542名のうち、2%サンダルウッド油に反応したのは12名(0.34%)。

光アレルギーのリスクがあり、特に日本人集団で報告されている。皮膚への推奨最大濃度は2%。

10%で試験した25名のボランティアでは感作なし。

妊娠中の危険を示すデータはない。

20世紀の過剰採取で生産量は激減し、インドの野生サンダルウッドはほぼ枯渇した。現在の供給は主に管理された栽培による。


使用基準

皮膚への最大使用濃度
2%
CITESの状況
附属書 II
持続可能性
認証を受けたプランテーション産のみ(オーストラリア産の代替)
香りのプロファイル
温かなウッド、クリーミー、ほのかにミルキー、バルサミックで、持続性のある保留剤
保管
遮光・密閉・常温

化学

揮発性成分
(Z)-α-サンタロール46.2 – 59.9 %
(Z)-β-サンタロール20.5 – 29.0 %
(Z)-ヌシフェロール1.1 – 5.5 %
epi-β-サンタロール4.1 – 4.3 %
(Z)-α-trans-ベルガモトール< 3.9 %
α-サンタラール0.5 – 2.9 %
β-サンタラール0.6 – 1.9 %
(Z)-ランセオール1.5 – 1.7 %
(E)-β-サンタロール1.5 – 1.6 %
β-サンタレン0.6 – 1.4 %
α-サンタレン0.8 – 1.1 %

植物の出所

Santalum album はインドと東ティモール原産の半寄生性の小高木である。心材に十分なオイルが蓄積するには30年以上かかる。樹齢60-80年を超える木から最高品質の材が得られる。

精油は心材と根から蒸留される。外側の辺材からは良質なオイルは得られない。

伝統的な産地は南インド・カルナータカ州のマイソールで、「マイソールサンダルウッド」はかつて最高基準であった。しかし、植民地時代から20世紀後半までの過剰採取により、野生の供給源はほぼ枯渇した。

現在の供給は主に東ティモール、スリランカ、インドネシア、そして特にオーストラリア(西オーストラリアのプランテーション)から。インド政府は国内の供給源を厳しく管理している。

ビャクダン科(Santalaceae)。半寄生性の樹木で、根が吸器を通じて宿主植物から養分を吸収する。生育には適した宿主が必要である。


品質

イーストインディアンサンダルウッド油には深刻な混ぜ物が多い。よくある混ぜ物:合成サンダルウッドテルペン、オーストラリア産サンダルウッド、イーストアフリカンサンダルウッド、インディアンバスタードサンダル(Erythroxylum monohynum)、アミリス油、脱色したコパイババルサム。

香りのない混ぜ物:ポリエチレングリコール、ヒマシ油、ココナッツオイル、DEHP。これらは単に希釈と増量のためである。

品質はキラルGC-MS分析で確認する。(Z)-α-サンタロールと(Z)-β-サンタロールの比率が主要な指標となる。本物のイーストインディアンはα-サンタロール46-60%、β-サンタロール20-29%を含む。

本物のイーストインディアンの香り:深く温かなウッドに特有のクリーミーでミルキーなノートがあり、肌の上で何日も持続する。オーストラリア産(Santalum spicatum)とは異なり、オーストラリア産はより軽く、クリーミーな深みがない。

熟成したサンダルウッド(3-5年保管したオイル)は新しいものより好まれ、香りがよりやわらかく調和がとれている。


備考

イーストインディアンサンダルウッドは世界の調香で最も古典的な精油のひとつであり、ヒンドゥー教、仏教、アーユルヴェーダの文化で4,000年以上使われてきた。

インド文化では、サンダルウッド(chandan)は宗教儀式に欠かせない神聖な素材で、お香、聖油、額に印をつけるペースト(ティラカ)として使われる。「神々の木」とみなされている。

現代の調香では、サンダルウッドはかけがえのないベースノートかつ保留剤である。シャネル、ディオール、ゲラン、トム フォードなどの香水メゾンは、いずれもサンダルウッドを使った代表的な香水を少なくとも1つもっている。

化粧品では、サンダルウッド油はファインフレグランス、エイジングケアクリーム、高級美容液のための高級原料である。光アレルギーはまれにしか起こらず、依然として最も安全なウッディ系オイルのひとつとされる。

静かなラグジュアリーとベトナム・日本の感性をもつ Lê Mai ブランドにとって、サンダルウッド(特に持続可能なオーストラリアのプランテーション産)はシグネチャー原料の候補である。

持続可能性に関する注記:認証のないインドの野生サンダルウッドは避けること。オーストラリアのプランテーション産(Santalum spicatum)か、東ティモール産でCITES認証を受けた Santalum album を優先する。