ミッティ・アタール

初雨を受けた乾いた土、焼きたての陶器、濡れた石、涼しいミネラル。サンダルウッドのベースがクリーミーさとウッドを加え、トップにはかすかな窯の煙がある。

ミッティ・アターには、IFRA 51の索引に専用のスタンダードはない。

ベースが S. album のサンダルウッド油である場合、製品にはサンタロールが含まれる。EUでは Santalum album 油とサンタロールは規則2023/1545により表示義務のあるアレルゲンであり、0.001%（リーブオン）または0.01%（リンスオフ）を超える場合は表示が必要である。ほかのベースオイルを使う製造者もいるため、組成を確認すべきである。

土の香りの画分に関する分析データの公表はきわめて限られている。遮光・密閉して冷所で保管する。

インド・ウッタル・プラデーシュ州のカンナウジはアター製造の中心地である。アターはデグ・バプカ法でつくられる。原料と水を大きな銅製の釜（デグ）で加熱し、蒸気は竹の管を通って、ベースオイル（通常はサンダルウッド）を入れた首の長い銅製の受け器（バプカ）へ送られる。受け器は冷水に浸かっているため蒸気が凝縮し、ベースオイルが芳香成分を吸収する。

ミッティ・アターの原料は土である。カンナウジ周辺の粘土を円盤状に成形するか、古い陶器の破片を使い、乾燥させて焼成する。焼いた粘土を水とともにデグに入れ、ほかのアターと同じように蒸留する。同じベースオイルに何回も仕込みを重ねて、香りを深めることもある。

旅行メディアやアター製造者によれば、生産は土が最も乾くモンスーン前の暑い季節に集中している。

雨のあとの土の匂いは、科学文献ではペトリコールと呼ばれる。土壌細菌が生成するジオスミンはその重要な成分である。多くの資料はミッティ・アターがジオスミンをある程度とらえているとするが、公表された分析データはない。

調香では、ミッティ・アターはインドのアター、ナチュラル香水、またウッディやベチバーの構成における土っぽいミネラルノートとして用いられる。品質は粘土、焼成の程度、仕込み回数、ベースオイルによって決まる。