バーチタール

毒性。未精留の精油は多環芳香族炭化水素（PAH）のため発がん性の可能性がある。

クレゾール異性体の毒性のため、経口摂取してはならない。

IFRA は、粗製のカバノキ木材熱分解物（未加工のバーチタール油）を香料成分として禁止している。使用できるのは精留した油のみで、最終製品中の PAH の合計は 1 ppb を超えてはならない。

カナダではクレゾール類は化粧品成分として禁止されている。

バーチタール油は、カバノキの樹皮と木部の乾留（乾式熱分解）によって生産される。カデ油とともに、この方法で生産される唯一の精油である。

原料となる樹木には Betula lenta（スウィートバーチ）、Betula pendula（ヨーロッパシラカンバ）、Betula pubescens（ヨーロッパダケカンバ）がある。

粗製の油は暗色で粘度の高い液体である。微量のフェノールを含むことがある。この方法ではベンゾ[a]ピレンや 1,2-ベンズアントラセンなど発がん性の PAH が生じるため、精留によって除去しなければならない。

特徴的なスモーキーなレザーのノート。香水ではドライなレザーアコードや一部の古典的なシプレの構成に使われる。規制に適合するのは精留版のみである。

p-クレゾールは in vitro で肝細胞内のグルタチオンを枯渇させる。バーチタール油は p-クレゾールを主成分として含むため、肝臓のグルタチオンを枯渇させる可能性があると考えられる。