Cinnamon leaf
Quế (lá)
Cinnamomum verum
Cinnamomum zeylanicum
薬物相互作用あり。血液凝固を阻害するおそれがある。サフロールを含む可能性がある。皮膚感作のリスクは中程度。粘膜刺激のリスクは低い。
経口:ペチジン、MAO阻害薬、SSRI、抗凝固薬の使用中、大きな手術の前、消化性潰瘍、血友病。
成人の最大経口用量は1日175 mg。
オイゲノール87%、皮膚への上限0.5%に基づき、皮膚への最大使用濃度は0.6%。
シナモンリーフ油はシンナムアルデヒドよりオイゲノールを多く含み、シナモンバークとは安全性プロファイルが異なる。
職業性のアレルギー性接触皮膚炎(ACD)が報告されており、一部は空気を介した接触によるものである。
| オイゲノール | 68.6 – 87.0 % |
| オイゲニルアセテート | 1.0 – 8.1 % |
| リナロール | 2.0 – 5.0 % |
| (E)-シンナミルアセテート | 0.8 – 4.6 % |
| 安息香酸ベンジル | tr – 4.1 % |
| β-カリオフィレン | 1.9 – 3.7 % |
| (E)-シンナムアルデヒド | 0.6 – 1.1 % |
| サフロール | 0 – 1.0 % |
| シンナミルアルコール | 0 – 0.6 % |
シナモンバークと同じCinnamomum verumの木だが、油は葉から蒸留される。オイゲノール含有量は樹皮油の4〜8倍である。
リーフ油は樹皮よりかなり安価である。調香では、コストを抑えるために樹皮の代わりにリーフ油がブレンドされることが多い。
クスノキ科(Lauraceae)。
クローブの留分、オイゲノール、シンナミックアルデヒドの添加による混ぜ物がされることがある。