テジパット

オイゲノールが最大80%。皮膚・粘膜の刺激物質である。

皮膚への使用は低濃度が推奨される。

C の項に掲載のシナモンリーフ（Cinnamomum verum）とは異なる。

Cinnamomum tamala はヒマラヤ（インド、ネパール、ブータン）原産である。葉はインドの伝統的なスパイスである（ヒンディー語で「tej patta」）。

クスノキ科（Lauraceae）。

ヒマラヤ産のニッチなオイル。インド料理では、テジパットはビリヤニ、ガラムマサラ、ダールに使われる。