酢酸オイゲニル

酢酸オイゲニルはオイゲノールの酢酸エステルで、クローブとシナモンリーフの精油にかなりの量が含まれる。

皮膚：原液をウサギの皮膚に塗布すると中程度の刺激があった。ボランティア25名に対する20%のパッチテストでは、刺激も感作も生じなかった。

経口：ラットの急性経口LD50は1.67 g/kgである。

亜慢性：10,000 ppmを19週間混餌投与したラットで、観察可能な影響はみられなかった。

酢酸オイゲニルは、フトモモ属（Syzygium）の精油に柔らかく甘いクローブの香調を与え、遊離オイゲノールの鋭い刺激的な性格を和らげる。