セロリシード
Cần tây (hạt)
Apium graveolens
Sản phẩm oxy hóa của (+)-limonene có thể gây nhạy ứng da.
Bảo quản chai tối, kín, lạnh. Thêm chất chống oxy hóa cho công thức.
Có GRAS status. Không kích ứng hay nhạy ứng ở liều thử nghiệm. Không phototoxic.
Khả năng không nguy hiểm cho thai kỳ dựa trên dữ liệu các thành tố chính.
Sedanolide và 3-butyl phthalide giảm tỷ lệ ung thư dạ dày trên chuột thí nghiệm.
Oxidation products of (+)-limonene may sensitize skin.
Store in dark, sealed, refrigerated container. Add an antioxidant to formulations.
GRAS status. No irritation or sensitization at tested levels. Non-phototoxic.
Likely not hazardous in pregnancy based on data for the major constituents.
Sedanolide and 3-butyl phthalide reduced forestomach cancer incidence in mice.
| (+)-Limonene | 68.0 – 75.0 % |
| β-Selinene | 2.0 – 12.5 % |
| α-Selinene | 2.0 – 12.1 % |
| Butylidene phthalide | 2.3 – 8.0 % |
| Sedanolide | 2.3 – 3.8 % |
| 3-Butyl phthalide | 2.1 – 3.0 % |
| Ligustilide | 0 – 2.4 % |
| Sedanenolide | 2.2 – 2.3 % |
| Pentylbenzene | 1.7 – 2.0 % |
| Linalool | 0 – 1.5 % |
| β-Myrcene | 1.0 – 1.2 % |
| α-Pinene | 0.1 – 1.0 % |
Tinh dầu hạt cần tây cất hơi từ hạt khô. Mùi đặc trưng đến từ các phthalide, nhóm hợp chất ít gặp trong tinh dầu khác.
Họ Apiaceae. Sản xuất chủ yếu tại Ấn Độ và Trung Quốc.
Phthalide là thành tố hoạt tính chống ung thư đã được nghiên cứu in vivo trên chuột.
Celery seed oil is steam-distilled from dried seeds. The distinctive note comes from phthalides, a compound group rare in other essential oils.
Family Apiaceae. Produced mainly in India and China.
Phthalides have anticarcinogenic activity demonstrated in vivo in rat studies.
Limonene là chất làm giả phổ biến nhất trong celery seed oil thương mại.
Limonene is the most common adulterant in commercial celery seed oil.