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ムリラム

Mullilam

Zanthoxylum rhetsa

Indian pepper, Tirphal

Rutaceae · Quả · Fruits · Steam-distilled


ムリラム精油(Zanthoxylum rhetsa)— ボタニカルイラスト
Zanthoxylum rhetsa

安全性

安全性データが限られる

安全性データは限られる。妊娠中・授乳中は推奨しない。

適切に保管すること。


使用基準

保管
遮光・密閉・冷蔵

化学

揮発性成分
サビネン20.0 – 35.0 %
(+)-リモネン10.0 – 20.0 %
テルピネン-4-オール5.0 – 12.0 %
α-ピネン3.0 – 8.0 %

植物の出所

Zanthoxylum rhetsa はインド原産のスパイス植物である。果実は特徴的な柑橘系でスパイシーな香りをもち、南インド料理で調味料として使われる。

ミカン科。柑橘類や花椒(Zanthoxylum simulans)と同じ科。


備考

小規模でニッチな生産。香水では、ムリラムは独特のスパイシーな柑橘系のノートを与える。