ローレルベリー

メチルオイゲノールとセスキテルペンラクトンによる皮膚感作のリスクがある。

シトクロムP450の阻害による薬物相互作用の可能性がある。経口での使用は注意すること。

妊娠中・授乳中は推奨しない。

Laurus nobilis の果実は秋に熟したところで収穫される。果実はそれぞれ精油と脂肪油の両方を含む。

精油は乾燥した果実から蒸留される。主な産地はトルコとモロッコ。

ローレルリーフ油（葉から蒸留）とは別物で、化学組成も安全性も異なる。

果実の精油は葉の精油より生産量が少ない。収率は低い。

脂肪油（ローレルベリー脂）としても使われ、伝統的なアレッポ石鹸の原料となる。