Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

Zedoary

Nghệ đen

Curcuma zedoaria

White turmeric

Zingiberaceae · Rễ ngầm · Rhizomes · Steam-distilled

Tranh minh hoạ cây Nghệ đen (Curcuma zedoaria), rễ ngầm dùng chiết xuất tinh dầu Zedoary
Tinh dầu Nghệ đen – Zedoary, chiết xuất từ rễ ngầm của cây Curcuma zedoaria. Tranh minh hoạ thực vật, Lê Mai Library.

Cảnh báo an toàn / Safety

Skin sensitization low

Khả năng nhạy ứng da thấp.

Curzerene và 1,8-cineole dominant.

Khác với turmeric thông thường (Curcuma longa). Mùi cũng khác, gần mango hơn.

Tránh dùng trong thai kỳ.

Low skin sensitization risk.

Curzerene and 1,8-cineole dominant.

Different from common turmeric (Curcuma longa). Aroma also differs, closer to mango.

Avoid in pregnancy.


Hướng dẫn sử dụng / Usage guidelines

Bảo quản Storage
Chai tối, kín, lạnh Dark, sealed, refrigerated

Thành tố hóa học / Chemistry

Thành tố bay hơi / Volatile constituents
Curzerene20.0 – 35.0 %
1,8-Cineole10.0 – 20.0 %
Camphor5.0 – 15.0 %
α-Terpinyl acetate3.0 – 10.0 %

Nguồn thực vật / Botanical source

Curcuma zedoaria là loài curcuma Đông Nam Á, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam. Tại Việt Nam được gọi là 'nga truật' (莪朮).

Trong y học cổ truyền Việt Nam và Trung Quốc, nga truật được dùng cho tiêu hóa và phụ khoa.

Họ Zingiberaceae.

Curcuma zedoaria is a Southeast Asian curcuma, India, Indonesia, Vietnam. In Vietnam called 'nga truật' (莪朮).

In Vietnamese and Chinese traditional medicine, nga truật is used for digestion and gynecology.

Family Zingiberaceae.


Nguồn gốc, mùa vụ và liên hệ / Origin, season and context

Vùng sản xuất Origins
Nước sản xuất chính Main producing countries
Ấn Độ, Trung Quốc India, China

Ghi chú / Notes

Niche Đông Nam Á oil. Khác turmeric về chemistry và mùi.

**Đây là oil cuối cùng trong Ch.13, hoàn thành 400 oil profiles cho Lê Mai Library.**

Southeast Asian niche oil. Different from turmeric in chemistry and aroma.

**This is the final oil in Ch.13, completing 400 oil profiles for the Lê Mai Library.**