マンゴージンジャー
Nghệ xoài
Curcuma amada
Dữ liệu an toàn hạn chế. Không khuyến cáo trong thai kỳ và cho con bú do thiếu nghiên cứu.
Bảo quản đúng cách.
Limited safety data. Not recommended in pregnancy and breastfeeding due to insufficient research.
Store properly.
| Car-3-ene | 30.0 – 45.0 % |
| α-Pinene | 8.0 – 15.0 % |
| Camphor | 5.0 – 10.0 % |
| β-Myrcene | 3.0 – 7.0 % |
| (+)-Limonene | 2.0 – 5.0 % |
Curcuma amada là loài turmeric Ấn Độ với rễ có mùi gợi nhớ xoài tươi. Tên gọi 'mango ginger' phản ánh mùi đặc trưng này.
Sản xuất chủ yếu Ấn Độ. Truyền thống dùng làm gia vị và thuốc trị tiêu hóa.
Họ Zingiberaceae, cùng họ với ginger và turmeric.
Curcuma amada is an Indian turmeric species with rhizomes that smell reminiscent of fresh mango. The name 'mango ginger' reflects this characteristic aroma.
Production is mainly Indian. Traditionally used as a culinary spice and a digestive remedy.
Family Zingiberaceae, same family as ginger and turmeric.
Sản lượng tinh dầu nhỏ, niche. Dùng trong perfumery cho note exotic fruit.
Small-scale, niche production. Used in perfumery for exotic fruit notes.