テジパット
Tejpat, Quế Ấn lá
Cinnamomum tamala
Indian bay leaf, Tej patta
Eugenol chiếm tới 80 phần trăm. Gây kích ứng da và niêm mạc.
Khuyến cáo dermal nồng độ thấp.
Khác với cinnamon leaf (Cinnamomum verum) đã làm ở C.
Eugenol up to 80 percent. Skin and mucous membrane irritant.
Low dermal concentration recommended.
Different from cinnamon leaf (Cinnamomum verum) covered under C.
| Eugenol | 60.0 – 80.0 % |
| Linalool | 5.0 – 15.0 % |
| β-Caryophyllene | 3.0 – 8.0 % |
Cinnamomum tamala là cây bản địa Himalaya, Ấn Độ, Nepal, Bhutan. Lá là gia vị truyền thống Ấn Độ ('tej patta' trong Hindi).
Họ Lauraceae.
Cinnamomum tamala is native to the Himalayas, India, Nepal, Bhutan. The leaves are a traditional Indian spice ('tej patta' in Hindi).
Family Lauraceae.
Niche oil Himalaya. Trong ẩm thực Ấn Độ, tejpat dùng trong biryani, garam masala, dal.
Himalayan niche oil. In Indian cuisine, tejpat is used in biryani, garam masala, and dal.