ローズマリー

ローズマリーは米国FDAによりGRASに分類されている。安全性と香りが大きく異なる複数のケモタイプがある。

カンファーを含むため神経毒性をもつ可能性がある。カンファーCTとα-ピネンCT（カンファーが多い）には注意。

ベルベノンCTはイソピノカンフォンを含み、高用量では神経毒性がある。

1,8-シネオールCT：喉頭けいれんのリスクがあるため、乳幼児や子どもの顔の近くには絶対に塗布しないこと。

成人では皮膚刺激のリスクは低い。10%で試験した25名のボランティアでは、刺激・感作ともなし。光毒性はない。

ローズマリー油25 mg/kgを筋肉内投与したウサギで、60-120分後に血糖値が20-55%上昇し、血清インスリンが30%低下した。糖尿病治療薬との相互作用の可能性がある。

一部のアロマセラピー書では高血圧に禁忌とされているが、ローズマリー油が血圧を上げるという証拠はない。

CT別の推奨最大用量：カンファーCT 皮膚16.5% / 経口513 mg、α-ピネンCT 皮膚22% / 経口676 mg、ベルベノンCT 皮膚6.5% / 経口192 mg。

ボルネオールとベルベノンは生殖毒性について十分に研究されていないため、妊娠中のベルベノンCTの使用には注意すること。

Rosmarinus officinalis は地中海の常緑低木で、スペイン、モロッコ、チュニジア、イタリア、フランスに分布する。細長い葉と青紫色の小花をもつ。

精油は開花中または開花直前の地上部から蒸留される。収油率は生の原料重量の約0.5-1.5%。

産地によって6つの主要なケモタイプがある：ボルネオールCT、カンファーCT、1,8-シネオールCT、β-ミルセンCT、α-ピネンCT、ベルベノンCT（エジプト）。各ケモタイプは化学組成と安全性が異なる。

シネオールCT（チュニジア／モロッコ）が商業的に最も一般的である。カンファーCTは主にスペイン産。ベルベノンCTはエジプトに特徴的である。

地中海料理では、ローズマリーは基本のハーブで、肉のグリル、ジャガイモ、オリーブオイルに使われる。乾燥葉と生葉の両方が使われる。

シソ科（Lamiaceae／Labiatae）。バジル、ラベンダー、タイム、マジョラムと同じ科である。

ローズマリー油には、ユーカリ油、ホワイトカンファー油、テレピン油やそれらの分画が混ぜられることがある。

ケモタイプはGC-MSで確認する。CTによって安全性が大きく異なるため必須である。ラベルに「ローズマリー油」とあるだけでは不十分で、正確なケモタイプが必要である。

シネオールCTは1,8-シネオールを39-58%含み、化学的にスパニッシュマジョラムやニアウリ シネオールCTに近い。

ベルベノンCTは最も希少で高価なケモタイプで、肌の再生を目指すスキンケアで珍重される。

ブルガリア産ローズマリーには独自のISO規格がある。チュニジア産ローズマリーはオーガニック認証を受けていることが多い。

ローズマリーは医学で最も広く研究されている精油のひとつである。強い抗酸化活性をもち、DPPH値が高い。顕著な抗菌活性がある。

記憶力と覚醒度の向上：臨床研究で、ローズマリーの香りが認知テストの正確さを高めることが示されている。

化粧品では、ローズマリー シネオールCTはシャンプー（フケ対策）、ヘアケア、筋肉用マッサージクリームによく使われる。ベルベノンCTはエイジングケアのスキンケアに使われる。

ヨーロッパのハーブの伝統では、ローズマリーは「思い出のハーブ」であり、記憶と学びに結びつけられている。シェイクスピアの『ハムレット』には「ローズマリーは思い出のしるし」とある。

Lê Mai ブランドの文脈では、ローズマリー（特にシネオールCT）は石けん、ボディケア、ヘアケアに向く万能な原料である。ベルベノンCTは高級美容液に使える。