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チョヤ・ロバン

Choya loban (attar nhựa an tức hương rang)

Nhựa Styrax (benzoin) rang; nền Santalum album

Choya loban attar, Loban choya

Styracaceae (nguyên liệu), Santalaceae (nền) · Nhựa an tức hương rang trong nồi kín, hơi thu vào dầu đàn hương · Benzoin resin roasted in a closed pot, vapours captured in sandalwood oil · Pyro-distillation (dry roasting) with vapours absorbed into sandalwood oil (deg-bhapka attar method)


香り

樹脂の煙、焦げたバニラ、温かいバルサム、軽いレザー。焚いたお香とカラメル化した砂糖のノート。サンダルウッドのベースが煙の鋭さを和らげる。


安全性

チョヤ・ロバンには、IFRA 51の索引に専用のスタンダードはない。

熱分解の生成物には多環芳香族化合物が含まれる可能性があるが、公表された分析データは非常に限られている。S. album をベースにした製品はサンタロールを含み、これは規則 2023/1545 のもとで閾値を超えると EU で表示義務のあるアレルゲンである。安息香酸ベンジルやケイ皮酸ベンジルなどの樹脂成分も、含まれる場合は表示対象リストに載っており、IFRA の制限対象(2020年)である。

ベースのサンダルウッド油は合法的に調達されたものでなければならない。遮光・密閉して冷所で保管する。


使用基準

備考
ベース
形状
アター(サンダルウッドベース)
役割
スモーキーでバルサミックなノート。シャマーマなどの複合アターの構成要素
供給源
インド、カンナウジ
保管
遮光・密閉・冷所

化学

主要成分
サンタロール(ベース油由来)ベースが S. album の場合は主成分
安息香酸樹脂由来と推定される。定量されていない
バニリン樹脂由来と推定される。定量されていない

産地

インド(カンナウジ)


備考

カナウジのアッタール製造において、チョヤとは焙煎した素材や焦がした素材からつくる製品群である。素材を水を加えずに密閉した壺で乾式加熱し、その煙と蒸気を管を通して、ベースオイル(通常はサンダルウッド)を入れた受け器へ導く。こうして原料の個性を帯びたスモーキーなオイルが得られる。

チョヤ・ロバンにはロバン樹脂を用いる。ヒンディー語とウルドゥー語でロバンは通常ベンゾイン(Styrax 属)を指すが、アラビア語のルバーンはフランキンセンスを意味する。アッタール原料の流通業者は、チョヤ・ロバンをサンダルウッド油に乾留したベンゾインと説明している。

ベンゾインには主に2つの商業的供給源がある。インドネシアの Styrax benzoin に由来するスマトラベンゾインと、ラオスとベトナムの Styrax tonkinensis に由来するサイアムベンゾインである。スマトラベンゾインはケイ皮酸とそのエステルに富み、サイアムベンゾインは安息香酸コニフェリルに富み、よりはっきりとバニラ調である。あるロットのチョヤにどの樹脂が使われたかが開示されることはまれである。

チョヤ・ロバンが単独で使われることは少ない。シャママのような複合アッタールにおいて、多くのフローラル、スパイス、樹脂系アッタールとともに温かみと煙のニュアンスを与える。

インド国外の香料では、チョヤ・ロバンは主にナチュラルパフューマリーで、インセンス、焦げたバルサム、レザーのノートのために少量用いられる。非常に強いため、希釈して評価すべきである。


出典

  1. IFRA スタンダード第51次改正:IFRA スタンダード索引(2023年6月30日通知)
  2. 香料アレルゲンの表示に関し規則1223/2009を改正する欧州委員会規則(EU)2023/1545
  3. Fraterworks ライブラリ:東洋およびインドの香料のオイルとアッタール
  4. The Good Scents Company Information System、素材の項目
  5. Tisserand R., Young R. Essential Oil Safety, 第2版. Churchill Livingstone, 2014