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アンブレットシード・アブソリュート

Hạt vông vang absolute

Abelmoschus moschatus Medik.

Ambrette absolute, Musk seed absolute, Hibiscus abelmoschus seed absolute

Malvaceae · Hạt khô · Dried seeds · Solvent-extracted (concrete, absolute) from crushed seeds


香り

柔らかな植物性ムスクに、洋梨ブランデーのニュアンスとドライウッド。パウダリーで温かい肌のような、軽い干し草の側面。非常に持続性が高い。


安全性

アンブレットシード アブソリュートには、IFRA スタンダード第51次改正に専用のスタンダードはない。種子の成分であるファルネソールは、IFRA の制限および規格(2020年)の対象である。ムスクアンブレットは2006年から IFRA で禁止されている合成ニトロムスクで、まったく別の物質であり、種子には含まれない。

ファルネソールは EU の香料アレルゲンリストに含まれ、リーブオン製品で0.001%、洗い流す製品で0.01%を超える場合は表示しなければならない。

遮光・密閉して冷所で保管する。


使用基準

備考
ベース
形状
コンクリート、アブソリュート、オイル、CO2
役割
フローラル、レザー、スキンアコードのための植物性ムスク
上限
ファルネソールによる(IFRA)
保管
遮光・密閉・冷所

化学

主要成分
アンブレットリド((Z)-7-hexadecen-16-olide)主要な香気成分
(E,E)-酢酸ファルネシル主成分
ファルネソール含有
酢酸デシル含有
酢酸ドデシル含有

産地

インド · エクアドル · マダガスカル


備考

Abelmoschus moschatus はオクラに近いアオイ科の低木である。ベトナムではヴォンヴァン(vông vang)と呼ばれる。種子は小さな腎臓形で灰褐色をしており、つぶすとムスクのような香りがする。

ムスクのノートは、17員環の大環状ラクトンであるアンブレットリドに由来する。植物に見られる数少ない大環状ムスクの一つである。種子にはほかに酢酸ファルネシル、ファルネソール、酢酸デシルや酢酸ドデシルなどの直鎖エステルが含まれ、フルーティーでブランデーのような側面を加える。

水蒸気蒸留では脂肪酸に富んだオイルが得られ、しばしば固形でアンブレットバターと呼ばれる。溶剤抽出ではコンクリートが得られ、これをエタノールで洗浄し、冷却・ろ過して脂肪を除き、アルコールを除去してアブソリュートとする。アブソリュートは脂肪酸が少なく、よりクリアな香りがする。

香水において、アンブレットは合成ムスクが登場するはるか以前から植物性ムスクとして使われてきた。アイリス、ローズ、ジャスミンなどのフローラルやレザーアコードに、温かみと肌のような質感をもたらす。高価で供給量が少ないため、低用量にとどまる。

名称は混同しやすい。ムスクアンブレットは19世紀後半の合成ニトロムスクで、アンブレットシードに似ていることから名づけられ、IFRA で禁止されている。種子のアブソリュートとは化学的に無関係である。

ライブラリにはすでにアンブレットシード油のページがある。このページはアブソリュートを記録する。


出典

  1. IFRA スタンダード第51次改正:IFRA スタンダード索引(2023年6月30日通知)
  2. 香料アレルゲンの表示に関し規則1223/2009を改正する欧州委員会規則(EU)2023/1545
  3. The Good Scents Company Information System:アンブレットシード アブソリュート
  4. PubChem 化合物レコード:アンブレットリド
  5. Tisserand R., Young R. Essential Oil Safety, 第2版, Churchill Livingstone, 2014
  6. Plants of the World Online、キュー王立植物園(正名)