タイム・アブソリュート

乾いたハーブ、温かなフェノール、ハチミツ、軽いレザー、干し草。精油より丸く甘く、消毒薬のようなノートは柔らかい。

タイム アブソリュートには、IFRA 51の索引に専用のスタンダードはない。チモールとカルバクロールはフェノール類であり、高濃度では皮膚や粘膜を刺激することがある。

リナロールが含まれる場合、閾値を超えるとEUで表示義務のあるアレルゲンとなる。遮光・密閉して冷所で保管する。

Thymus vulgarisは、乾いた岩がちな土地に生える地中海の小低木である。主成分によっていくつかのケモタイプがある：チモール、カルバクロール、リナロール、ゲラニオール、ツヤノール。ライブラリにはケモタイプごとに別々の精油ページがある。

花穂は精油含有量が高い晩春から初夏に刈り取られる。スペイン、フランス、モロッコが重要な産地である。

アブソリュートは2段階でつくられる。原料をヘキサンなどの非極性溶剤で抽出し、ワックス状のコンクリートを得る。次にコンクリートをエタノールで洗浄し、冷却してワックスを沈殿させ、濾過してアルコールを除く。残ったものがアブソリュートである。

アブソリュートはフェノール類とともに重い化合物を保持し、精油にはあまりないハチミツとレザーのノートを与える。チモール型の精油より刺々しさが少なく、消毒薬らしさも弱い。

調香では、タイム アブソリュートはフゼア、シプレ、ハーバル、レザーのベースに用いられる。ラベンダー、ローズマリー、クラリーセージ、ウッドと相性がよい。フェノール類が強いため、使用量は少ない。

原料植物のケモタイプが、アブソリュートの香りと安全性のプロファイルを決める。供給者の証明書には種とケモタイプを記載すべきである。

タイム アブソリュートは通常、緑がかった褐色のペースト状である。精油と比べるとトップの刺々しさが少なく、ベースでより長く持続する。石けんではフェノール類が高濃度で刺激となりうるため、使用量は少ない。ハーブ系の食品・飲料のフレーバーにも使われる。