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オリバナム・レジノイド

Nhũ hương resinoid (olibanum)

Boswellia sacra, Boswellia carterii, Boswellia papyrifera, Boswellia serrata

Frankincense resinoid, Olibanum absolute, Incense resinoid

Burseraceae · Gôm nhựa khô chảy ra từ vết rạch trên thân cây · Dried gum resin exuded from incisions in the bark · Solvent-extracted (ethanol or hydrocarbon) from gum resin


香り

乾いたパイン樹脂、レモンピール、教会の煙、軽く甘い樹脂。蒸留精油より深く長く持続し、トップのフレッシュさは控えめで、ベースはバルサム調でややパウダリーである。


安全性

オリバナムには、IFRA 51の索引に専用のスタンダードはない。リモネンやリナロールなどの成分が含まれる場合、製品カテゴリーごとのIFRA上限に算入され、EUでは洗い流さない製品で0.001%、洗い流す製品で0.01%を超えるとアレルゲンとして表示しなければならない。

古くなった素材はテルペン画分が酸化する。遮光・密閉し、ヘッドスペースを少なくして冷所で保管する。


使用基準

備考
ベース
形状
レジノイド、アブソリュート(アルコール洗浄したレジノイド)
役割
保留剤、インセンスのノート
溶解性
エタノールに可溶、希釈すると濁ることがある
保管
遮光・密閉・冷所

化学

主要成分
α-ピネンB. sacraとB. carteriiで主成分
リモネン含有
酢酸オクチルB. papyriferaで主成分
インセンソールと酢酸インセンシルB. papyriferaの指標
ボスウェリア酸(不揮発性)樹脂に含まれる

産地

ソマリア · オマーン · エチオピア、エリトリア · インド


備考

オリバナムは、乾燥地域に生えるBoswellia属のガム樹脂であり、産地はソマリア、オマーン、イエメン、エチオピア、エリトリア、スーダン、インドである。採取者が樹皮に切り込みを入れると乳白色の樹脂が流れ出し、乾いて涙滴状になる。涙滴は色、大きさ、透明度で等級分けされる。

レジノイドは、乾燥した樹脂やガムレジンの溶剤抽出物である。溶剤を除いた後も揮発性画分と不揮発性の樹脂の両方を保持する。そのため粘性が高く、色が濃く、蒸発が遅く、保留剤として働く。

化学組成は種によって異なる。Boswellia sacraとB. carteriiはα-ピネンに富む。B. papyriferaは酢酸オクチルとインセンソールが特徴である。インドのB. serrataは異なるテルペンバランスをもつ。そのため、レジノイドには種と産地を明記すべきである。

調香では、オリバナム レジノイドはインセンス、アンバー、ウッディのノートに用いられ、柑橘を長持ちさせる助けとなる。多くのアンバーやシプレの構成に登場する。アルコール洗浄と冷却によって、より淡色で溶けやすいアブソリュートが得られる。

過剰な採取は一部のBoswellia個体群を脅かしている。研究では、エチオピアのB. papyriferaの更新が不十分であることが記録されている。購入時には産地のトレーサビリティを確認すべきである。


出典

  1. IFRA スタンダード第51次改正:IFRA スタンダード索引(2023年6月30日通知)
  2. 香料アレルゲンの表示に関し規則1223/2009を改正する欧州委員会規則(EU)2023/1545
  3. 化粧品に関する規則 (EC) No 1223/2009、附属書 II および III
  4. Bongers F. ほか. Frankincense in peril(危機にあるフランキンセンス). Nature Sustainability 2 (2019) 602–610
  5. Hamm S. ほか. A chemical investigation by headspace SPME and GC–MS of volatile and semi-volatile terpenes in various olibanum samples(各種オリバナム試料の揮発性・半揮発性テルペンのヘッドスペースSPMEおよびGC–MSによる化学的調査). Phytochemistry 66 (2005) 1499–1514
  6. The Good Scents Company Information System、素材の項目