アンジェリカルートCO2エキストラクト

土っぽい根、温かなムスク、ペッパー、少しのハーブと乾いたムスク。CO2抽出物は精油よりムスキーなベースがはっきり現れ、トップのフレッシュなテルペン感は少ない。

アンジェリカルート精油はフロクマリンによる光毒性のためIFRAで制限されている（2020年）。CO2トータル抽出物は精油より多くの不揮発性フロクマリンを含むことがあるため、分析証明書が必要であり、フロクマリン含有精油に関するIFRAスタンダードが適用される。

日光にさらされるリーブオン製品では、使用量はIFRA上限に従わなければならない。遮光・密閉して冷所で保管する。

Angelica archangelicaは北欧原産の大型のセリ科植物で、フランス、ベルギー、オランダ、ポーランドで栽培されている。根は秋に掘り上げ、洗って乾燥させる。種子や茎も風味づけに使われるが、ムスキーなノートは根に集中している。

アンジェリカ根のムスキーな個性は、15-ペンタデカノリドなどの大環状ラクトンに由来し、合成の大環状ムスクと同じ系統である。ごく微量しか含まれないが、ベースを決定づけている。

CO2抽出は圧縮した二酸化炭素を溶剤として用いる。亜臨界条件ではCO2は主に揮発性画分を取り出し、セレクト抽出物と呼ばれる製品になる。超臨界条件では脂質や不揮発性物質も取り出し、トータル抽出物となる。減圧するとCO2は完全に蒸発し、溶剤残留は残らない。

大環状ラクトンは重く蒸発が遅いため、CO2抽出は蒸留よりもこれらをよく保持する。CO2トータル抽出物はフロクマリンも含むため、光毒性の管理が必要となる。

調香では、アンジェリカ根は植物性のムスク、土っぽいベース、ペッパー様のトップを与える。アンブレット、ベチバー、オリス、ムスクと相性がよい。リキュールやジンの成分でもある。

東アジアの生薬である白芷（Angelica dahurica）と混同してはならない。同属の別種である。