ウィンターグリーン

サリチル酸メチルが95-99%を占める。サリチル酸メチルはサリチル酸エステルで、作用はアスピリンに相当する。

経口ではきわめて危険。ウィンターグリーン油小さじ1杯（5 mL）はアスピリン21錠に相当する。誤飲による死亡例が複数ある。

皮膚からの吸収が大きく、サリチル酸メチルは速やかに皮膚を透過する。皮膚に大量に使う場合は注意。

抗凝固薬（ワルファリン）との薬物相互作用があり、出血を起こすおそれがある。

サリチル酸にアレルギーのある人、子ども、抗凝固薬を使用中の人には禁忌。

皮膚への推奨最大濃度は2.4%。1日の推奨経口最大量は188 mg。

子どもの手の届かない場所に保管しなければならない。子どもがひと口飲んだだけで死亡した中毒例が複数ある。

Gaultheria procumbens（北米）と Gaultheria fragrantissima（ヒマラヤ）が2大種である。葉を蒸留前に発酵させ、配糖体の前駆体からサリチル酸メチルを遊離させる。

主な産地：米国、中国、ネパール。

ツツジ科（Ericaceae）。

独特の「ウィンターグリーン」の香りで、ルートビア、ミントキャンディ、古典的なオーラルケア製品を思わせる。

化粧品では、筋肉痛用の製品（サロンパス、ベンゲイなど）に、限られた低濃度で使われる。ラベルの警告に注意すること。