Benzoin Siam absolute
Cánh kiến trắng absolute (benzoin Siam)
Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hartwich
Siam benzoin resinoid, Benzoin Laos, Gum benjamin (Siam)
温かいバニラ、ホワイトチョコレート、甘い樹脂。なめらかなパウダリーさとバルサミックな側面。スマトラベンゾインのようなシンナミックなノートはない。
ベンゾインには、IFRA スタンダード第51次改正に専用のスタンダードはない。サイアムベンゾインの成分である安息香酸ベンジルは、IFRA により製品カテゴリーごとに制限されている(2020年)。
バニリンと安息香酸ベンジルは EU の香料アレルゲンリストに含まれ、バニリンは規則 2023/1545 で追加された。リーブオン製品で0.001%、洗い流す製品で0.01%を超える場合は表示しなければならない。
遮光・密閉して冷所で保管する。アブソリュートは非常に粘度が高く、あらかじめ希釈して販売されることが多い。上限を計算する際には希釈率を把握しておく必要がある。
| 安息香酸コニフェリル | ガムでは主成分 |
| 安息香酸 | 主成分 |
| バニリン | 含有、香りを決定づける |
| 安息香酸ベンジル | 含有 |
| シアレシノール酸 | トリテルペノイド、不揮発性 |
ラオス · ベトナム · タイ
Styrax tonkinensis はラオス、ベトナム北部とその周辺地域に生育する。種小名はトンキンに由来する。サイアムという商品名は、樹脂がバンコク経由で出荷されていた時代にさかのぼる。ベトナムでは、この木はボーデー(bồ đề)、樹脂はカインキエンチャン(cánh kiến trắng)またはアントゥックフオン(an tức hương)と呼ばれる。
樹脂は幹に傷をつけて得る。木はそれに反応して樹脂を分泌し、樹脂は固まって乳白色から黄褐色の塊になる。現在、ラオスはサイアムベンゾインの主要な産地である。
サイアムベンゾインは、含まれる酸の点でスマトラベンゾイン(Styrax benzoin)と異なる。サイアム型は安息香酸エステル、とくに安息香酸コニフェリルに富み、ケイ皮酸をほとんど含まない。スマトラ型はケイ皮酸とそのエステルに富む。そのためサイアムはより甘くなめらかで、スマトラはシナモンのような、わずかにスモーキーなノートを示す。
レジノイドは、樹脂をエタノールに溶かし、不溶物をろ過して除き、アルコールを除去してつくる。アブソリュートは、さらに処理した後のアルコール可溶部分である。製品は非常に粘度が高く、安息香酸ベンジル、ジプロピレングリコール、またはエタノールで希釈して販売されることが多い。
香水において、サイアムベンゾインはアンバーアコードのベース素材であり、ラブダナムやバニラとともに使われることが多い。ホワイトフローラルやグルマンの構成に温かみを与える。ライブラリにはすでにベンゾイン全般のページがある。このページは Styrax tonkinensis 由来のアブソリュートを記録する。