タンジェリン
Quýt Tangerine
Citrus reticulata
Citrus deliciosa
Tangerine là một cultivar của Citrus reticulata, cùng loài với mandarin nhưng cultivar khác.
(+)-Limonene cao. Sản phẩm oxy hóa có thể nhạy ứng da.
Phototoxic rất thấp.
Bảo quản đúng cách.
Tangerine is a cultivar of Citrus reticulata, same species as mandarin but different cultivar.
(+)-Limonene high. Oxidation products may sensitize.
Very low phototoxicity.
Store properly.
| (+)-Limonene | 85.0 – 95.0 % |
| γ-Terpinene | 2.0 – 6.0 % |
| α-Pinene | 1.0 – 2.5 % |
Citrus reticulata cultivar tangerine. Sản xuất chính Hoa Kỳ (Florida), Brazil.
Họ Rutaceae.
Citrus reticulata cultivar tangerine. Main production: USA (Florida), Brazil.
Family Rutaceae.
Mùi gần mandarin nhưng nhẹ ngọt hơn, note 'green tangerine' khác với mandarin chín.
Aroma close to mandarin but lighter and sweeter, a 'green tangerine' note differing from ripe mandarin.