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アニスミルトル

Sim hồi

Backhousia anisata

Anise myrtle, Aniseed myrtle

Myrtaceae · Lá · Leaves · Steam-distilled

アニスミルトル精油(Backhousia anisata)— ボタニカルイラスト
Backhousia anisata

安全性

アネトールが高い · 注意

アネトールが90%以上を占め、構造的にアニス油やフェンネル油に似ている。エストロゲン調節作用をもつ可能性がある。

妊娠中・授乳中は推奨しない。

経口での注意:ホルモン剤。

皮膚感作のリスクは低い。


使用基準

禁忌
妊娠中、授乳中
保管
遮光・密閉・冷蔵

化学

揮発性成分
(E)-アネトール85.0 – 93.0 %
メチルカビコール2.0 – 8.0 %
α-ピネン1.0 – 3.0 %

植物の出所

Backhousia anisata はオーストラリア、とくにクイーンズランド州の熱帯樹である。葉は特徴的なアニスの香りをもち、オーストラリア原産のスパイスとして使われる。

小規模生産で、主にオーストラリア市場向けである。

フトモモ科(Myrtaceae)。


備考

香りはアニス(Pimpinella anisum)やスターアニス(Illicium verum)と同等だが、まったく異なる植物の科に属する。

ニッチな精油で、グルマン系の香水や食品香料に使われる。