Myrtle (aniseed)
Sim hồi
Backhousia anisata
Anise myrtle, Aniseed myrtle
アネトールが90%以上を占め、構造的にアニス油やフェンネル油に似ている。エストロゲン調節作用をもつ可能性がある。
妊娠中・授乳中は推奨しない。
経口での注意:ホルモン剤。
皮膚感作のリスクは低い。
| (E)-アネトール | 85.0 – 93.0 % |
| メチルカビコール | 2.0 – 8.0 % |
| α-ピネン | 1.0 – 3.0 % |
Backhousia anisata はオーストラリア、とくにクイーンズランド州の熱帯樹である。葉は特徴的なアニスの香りをもち、オーストラリア原産のスパイスとして使われる。
小規模生産で、主にオーストラリア市場向けである。
フトモモ科(Myrtaceae)。
香りはアニス(Pimpinella anisum)やスターアニス(Illicium verum)と同等だが、まったく異なる植物の科に属する。
ニッチな精油で、グルマン系の香水や食品香料に使われる。