ウォールフラワー・アブソリュート

甘い花、蜂蜜、ほのかなクローブ。軽いオレンジフラワーとジャスミンのファセット。温かく丸みがある。

ウォールフラワー アブソリュートには、IFRAスタンダード第51次改正に専用のスタンダードはなく、EUの香料アレルゲンリストにも記載されていない。

この素材は非常にまれであり、ウォールフラワーと名付けられた製品は再構成品である可能性がある。各ロットの性質はサプライヤーに確認すべきである。

遮光・密閉して冷所で保管する。

Erysimum cheiri は地中海原産のアブラナ科の多年草である。英名 wallflower は、古い石垣に生える性質に由来する。黄色、オレンジ、赤褐色の花が春に咲き、強く甘い香りを放つ。

ウォールフラワー アブソリュートは、かつてヨーロッパで少量つくられていた。花を溶剤で抽出してコンクリートとし、エタノールで処理してアブソリュートにした。主要な素材になったことは一度もない。

このアブソリュートについて公表された組成データは乏しい。そのため、このページでは具体的な成分を挙げていない。クローブのようなファセットはオイゲノールを示唆するが、実際の含有量は確認されていない。

調香において、ウォールフラワーは蜂蜜と軽いスパイスを帯びた春のフローラルに属し、カーネーションに近い。このノートはよく知られたフローラル素材とスパイス素材で再構成できる。

ウォールフラワーはヨーロッパで花壇用や切り花用に栽培されている。品種はレモンイエローからワインレッドまであり、香りは品種によって異なる。

このページではウォールフラワー アブソリュートを希少な素材として記録する。植物全体に強心配糖体が含まれるため、食べると有毒とされる。これは香料規制とは無関係である。