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2-ウンデカノン

2-Undecanone

Undecan-2-one

Methylnonyl ketone

Aliphatic ketone · C₁₁H₂₂O

2-ウンデカノンの化学構造
2D構造 PubChem / NCI CIR

化学情報

CAS番号 CAS
112-12-9
分子式
C₁₁H₂₂O
分子量
170.29 g/mol
香り
鋭いシトラス、ほのかなワックス感で、ヘンルーダを思わせ、脂っぽい余韻。

安全性

懸念度 低 · 標準的な使用で安全

2-ウンデカノンはヘンルーダ精油の主成分で、47〜49%を占める。入手可能なデータでは、標準的な濃度で安全とされる。

皮膚。モルモットを用いた改変ドレイズ法では、惹起相で10%の2-ウンデカノンは感作性を示さなかった。原液を閉塞下で24時間適用しても、ウサギ、ヘアレスマウス、ブタに刺激を示さなかった。ボランティア25名に対する5%では、刺激性も感作性もなかった。光毒性なし。

経口。急性経口LD50はラットで5 g/kgを超え、マウスで3.88 g/kgであった。ウサギの急性経皮LD50は5 g/kgを超えた。


使用基準

懸念レベル
低
含有量の多い精油
ヘンルーダ47〜49%

含有精油

主な供給源
ヘンルーダ46.8 – 49.2 %
スガンダ3.6 %
ジンジャー0 – 1.4 %

備考

2-ウンデカノンは、市販製品で虫よけとして使われる天然のケトンである。ヘンルーダ精油では、この成分は主なリスク要因ではなく、ヘンルーダのリスクプロファイルは主に光毒性のフラノクマリン類によって決まる。