Một dự án của Lê Mai A Lê Mai project · go to lemai.com.vn

2-Undecanone

Undecan-2-one

Methylnonyl ketone

Aliphatic ketone · C₁₁H₂₂O

Cấu trúc hoá học của 2-Undecanone · Chemical structure of 2-Undecanone
Cấu trúc 2D · 2D structure PubChem / NCI CIR

Thông tin hoá học / Chemical info

CAS number CAS
112-12-9
Công thức phân tử Molecular formula
C₁₁H₂₂O
Khối lượng phân tử Molecular weight
170.29 g/mol
Hương Aroma
Mùi cam quýt nồng, hơi sáp, gợi rue, có hậu vị béo. Sharp citrus, lightly waxy, suggestive of rue, with a fatty finish.

Cảnh báo an toàn / Safety

Low concern · Safe at standard use

2-Undecanone là cấu tử chính của tinh dầu rue, đạt 47 đến 49 phần trăm. Dữ liệu cho thấy hợp chất an toàn ở nồng độ thông thường.

Trên da. Trong assay Draize chỉnh sửa trên chuột lang, 2-undecanone ở 10 phần trăm không gây mẫn cảm. Dạng nguyên chất không gây kích ứng trên thỏ, chuột nhắt và lợn trụi lông khi bôi 24 giờ bịt kín. Ở 5 phần trăm trên 25 tình nguyện không kích ứng và không gây mẫn cảm. Không gây độc ánh sáng.

Đường uống. LD50 cấp tính vượt 5 g/kg trên chuột và 3.88 g/kg trên chuột nhắt. LD50 da trên thỏ vượt 5 g/kg.

2-Undecanone is the principal constituent of rue oil at 47 to 49 percent. Available data indicates it is safe at standard concentrations.

Skin. In a modified Draize procedure on guinea pigs, 2-undecanone at 10 percent in the challenge phase was non-sensitizing. Undiluted material was not irritating to rabbits, hairless mice or swine when applied for 24 hours under occlusion. At 5 percent on 25 volunteers it was neither irritating nor sensitizing. Non-phototoxic.

Oral. Acute oral LD50 exceeded 5 g/kg in rats and was 3.88 g/kg in mice. Acute dermal LD50 in rabbits exceeded 5 g/kg.


Hướng dẫn sử dụng / Usage guidelines

Mức độ quan ngại Concern level
Thấp Low
Tinh dầu chứa hàm lượng cao Oils with high content
Rue 47 đến 49 phần trăm Rue 47 to 49 percent

Tinh dầu chứa thành tố này / Found in essential oils

Nguồn chính / Principal sources
Rue46.8 – 49.2 %
Sugandha3.6 %
Ginger0 – 1.4 %

Ghi chú / Comments

2-Undecanone là ketone tự nhiên được dùng làm chất xua đuổi côn trùng trong các sản phẩm thương mại. Trong tinh dầu rue, cấu tử này không phải là yếu tố rủi ro chính, rủi ro của rue chủ yếu đến từ furanocoumarins gây độc ánh sáng.

2-Undecanone is a natural ketone used as an insect repellent in commercial products. In rue oil, this constituent is not the principal risk factor; rue's risk profile is mainly driven by phototoxic furanocoumarins.