1-[(2Z,5Z,9Z)-2,6,10-Trimethylcyclododeca-2,5,9-trien-1-yl]ethan-1-one (main component)
Trimofix O, Methyl trimethylcyclododecatrienyl ketone
香料分子 · Aroma molecule
Trimofix O はトリメチルシクロドデカトリエンと無水酢酸を反応させてつくるため、単一の分子ではなく反応生成物の混合物である。出発原料の 1,5,10-トリメチル-1,5,9-シクロドデカトリエン(C15H24)は、イソプレンの環状三量体である。
Trimofix Oは、香料製品や家庭用品で安価なドライウッディベースとして用いられる。
| 想起させる香り | ベチバー |