アセトフェノン

アセトフェノンは精油中にごく低濃度でしか存在しない。入手可能なデータに重大なリスクを示すものはない。

皮膚。2%でのヒトパッチテストでは、刺激も感作も認められなかった。20%で試験したモルモットでも感作は認められなかった。

経口。ラットの急性経口 LD50 は 3.2 g/kg で、低毒性化合物に典型的な高い値である。1,000〜10,000 ppm を17週間与えたラットに有害な影響は認められなかった。

遺伝毒性。アセトフェノンはエームス試験で変異原性を示さなかった。

アセトフェノンは動物で広く研究されている。ウサギとイヌでは、2つの並行する経路で代謝される。還元により第二級アルコールが生じる。酸化により安息香酸とヒドロキシ化誘導体が生じる。

市販のアセトフェノンは、香料、医薬品、農薬用途に工業規模で合成されている。かつては鎮静剤として用いられた。

関連化合物のベンゾフェノンは、日焼け止め製品で紫外線を遮断するために使われる。