オリス・レジノイド
Diên vĩ resinoid (orris)
Iris pallida, Iris germanica
Orris root resinoid, Iris resinoid, Orris rhizome resinoid
Bột phấn, rễ khô, violet, sáp, quả mọng nhạt. Có nốt gỗ và bánh quy khô. Ít sắc nét hơn orris butter, nhưng rộng và ấm hơn, bền trên da.
Face powder, dry root, violet, wax, pale berry. A woody, dry-biscuit tone. Less sharp than orris butter but broader and warmer, and long-lasting on skin.
Diên vĩ không có tiêu chuẩn riêng trong danh mục IFRA 51 và không có tên riêng trong danh sách chất gây dị ứng của Quy định EU 2023/1545.
Resinoid chứa nhiều chất không bay hơi và có thể đặc, khó tan. Bảo quản chai tối, kín, mát; làm ấm nhẹ trước khi cân.
Orris has no dedicated standard in the IFRA 51 index and is not named in the allergen list of EU Regulation 2023/1545.
The resinoid is rich in non-volatiles and can be thick and slow to dissolve. Store dark, sealed and cool; warm gently before weighing.
| α-Irone | major odorant; total irones vary by grade |
| γ-Irone | major in I. pallida |
| Myristic acid | present (dominant in orris butter) |
| Iridals (irone precursors) | non-volatile, present |
Orris là thân rễ của hai loài diên vĩ chính: Iris pallida, trồng ở vùng đồi Tuscany quanh Florence, và Iris germanica, trồng ở Maroc và một số nơi khác. Cây cần khoảng hai đến ba năm trong đất trước khi đào lấy thân rễ.
Thân rễ tươi gần như không có mùi diên vĩ. Sau khi gọt vỏ và phơi, thân rễ được để lưu kho thêm vài năm. Trong thời gian này các iridal, là triterpenoid không mùi, bị oxi hóa chậm thành irone. Irone là nhóm ketone mang mùi violet và phấn đặc trưng.
Có ba dạng thương mại chính. Chưng cất hơi nước bột rễ cho orris butter (concrete), đặc do nhiều axit myristic. Chiết bằng dung môi, thường là cồn, cho resinoid. Absolute được làm từ butter hoặc resinoid bằng cách loại axit béo. Resinoid giữ thêm phần chất nặng, nên ấm và rộng hơn butter.
Nhà sản xuất Pháp, Tây Ban Nha và Thụy Sĩ đều có orris resinoid trong danh mục. Một số lô được bán theo hàm lượng irone ghi trên nhãn, vì irone quyết định giá.
Trong perfumery, orris resinoid dùng làm nền phấn cho hương hoa, violet, xạ hương và cấu trúc da thuộc mềm. Nó cũng làm chất định hương. Giá thấp hơn butter nhưng vẫn cao do thời gian chờ nhiều năm.
Orris is the rhizome of two main iris species: Iris pallida, grown in the Tuscan hills around Florence, and Iris germanica, grown in Morocco and elsewhere. Plants need about two to three years in the ground before the rhizomes are lifted.
Fresh rhizomes have almost no orris odour. After peeling and drying they are stored for several more years. During this time iridals, odourless triterpenoids, oxidise slowly into irones. Irones are the ketones behind the typical violet and powder odour.
There are three main commercial forms. Steam distillation of the powdered root gives orris butter (concrete), solid because of its myristic acid. Solvent extraction, usually with ethanol, gives the resinoid. The absolute is made from butter or resinoid by removing fatty acids. The resinoid keeps more of the heavy fraction, so it is warmer and broader than the butter.
French, Spanish and Swiss producers list orris resinoid. Some lots are sold by stated irone content, since irones set the price.
In perfumery orris resinoid gives a powdery base to florals, violet, musk and soft leather structures. It also acts as a fixative. It costs less than butter but remains expensive because of the years of waiting.