フェニルエチルフェニルアセテート

Phenylethyl phenylacetate

2-phenylethyl 2-phenylacetate

2-Phenylethyl phenylacetate

Aromatic ester · C₁₆H₁₆O₂

香料分子 · Aroma molecule

化学情報 / Chemical info

CAS番号 CAS

102-20-5

分子式

C₁₆H₁₆O₂

分子量

240.30 g/mol

由来

ネイチャーアイデンティカル（天然同一）

香りの系統

フローラル

備考

ベース

香り

ハチミツとローズに蜜蝋の感触。甘く持続する。

フェニルエチルアルコールとフェニル酢酸のエステルで、両者ともローズとハチミツに含まれる。

ハチミツのベースに、またローズのアコードを保留するために用いられる。

個別の上限なし

IFRA 51

第51次改正時点の IFRA ライブラリに、専用の IFRA スタンダードはない。

EU CosReg

規則（EC）1223/2009の附属書IIおよびIIIに個別の項目はない。

EU アレルゲン 2023/1545

規則（EU）2023/1545による追加後を含め、表示義務のある香料アレルゲンのリストには含まれない。

想起させる香り	ハチミツ、ローズ
天然での存在	フェニルエチルアルコール（構成要素）